5 z 6Indeks glikemiczny

Wafle ryżowe są zaliczane do produktów o wysokim indeksie glikemicznym, który wynosi aż 87. Jest to miara oznaczająca poziom cukru we krwi po zjedzeniu danego pożywienia.

Jedzenie o niskim indeksie, jak np. płatki owsiane lub makaron, sprawia, że szybciej się najadamy, przez co w ostatecznym rozrachunku spożywamy mniej kalorii.

Żywność, która szybko podnosi zawartość glukozy we krwi, stwarza zapotrzebowanie na insulinę, co ma znaczenie przede wszystkim dla osób chorych na cukrzycę.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl.

Przeczytaj również: Witaminy, które pozwolą schudnąć