Dodanie kwasu foliowego do chleba i mąki może uratować życie setek dzieci
Kwas foliowy należy dodawać do chleba i mąki, aby zapobiec przypadkom narodzin lub aborcji dzieci z przypadłościami, takimi jak rozszczep kręgosłupa – przestrzegają brytyjscy eksperci w dziedzinie zdrowia. Mimo że od kilkudziesięciu lat kobiety w ciąży namawiane są do spożywania kwasu foliowego, współczynnik występowania wady cewy nerwowej noworodków – wrodzonego defektu mózgu, kręgosłupa lub rdzenia kręgowego – nie spada.
W badaniach opublikowanych w brytyjskim czasopiśmie medycznym British Medical Journal, eksperci z Naukowego Komitetu Doradczego ds. Żywienia (Scientific Advisory Committee on Nutrition - SACN) wykazują, że dobrowolne działania nie przynoszą pożądanych rezultatów.
Naukowcy, w tym także z Uniwersytetu w Oxfordzie, oznajmili, że wady cewy nerwowej stanowią jedne z najczęstszych defektów wrodzonych niosących poważne konsekwencje dla noworodków i ich rodzin. Mimo że przez przerywanie ciąży z powodu anomalii dotyczących rozwoju płodu znacznie spadł współczynnik narodzin dzieci z wymienionymi nieprawidłowościami, to z pewnością nie jest to dobre rozwiązanie problemu wrodzonego defektu. Można mu w łatwy sposób zapobiec, stosując tani i dostępny środek – tak jak w przypadku wad cewy moczowej i kwasu foliowego.
Badanie przeprowadzone w zeszłym roku przez ekspertów z Uniwersytetu Queen Mary w Londynie wykazują, że mniej niż jedna na trzy kobiety w Wielkiej Brytanii stosuje suplementy kwasu foliowego przed ciążą.
- Zastosowanie się do sugestii, aby do chleba i mąki dodawać kwas foliowy może zmniejszyć ryzyko wystąpienia wrodzonych defektów u noworodków, takich jak rozszczep kręgosłupa - mówi dr Alison Tedstone, główny ekspert ds. żywienia w Public Health England, organu Ministerstwa Zdrowia. - Analiza Ministerstwa Zdrowia wykazała, że w Wlk. Brytanii 85 proc. kobiet w wieku 16-49 lat ma niedobór kwasu foliowego według zaleceń dla kobiet w ciąży określonych przez Światową Organizację Zdrowia. Dlatego tak ważne jest, aby 12 tygodni przed zajściem w ciążę kobiety zażywały codziennie 400 µg kwasu foliowego.
Rzeczniczka Ministerstwa Zdrowia w Wielkiej Brytanii oznajmiła, że rząd weźmie pod uwagę nowe dowody, a podjęcie decyzji, czy wprowadzić nakaz wzbogacania maki i chleba kwasem foliowym jest nieuchronne. Wzbogacanie żywności ma wpłynąć na polepszenie stanu zdrowia kobiet, które mają złe nawyki żywieniowe i nie mogą przeznaczać dużych środków na dietę lub nie planowały ciąży.
Nie czekaj na wizytę u lekarza. Skorzystaj z konsultacji u specjalistów z całej Polski już dziś na abcZdrowie Znajdź lekarza.