Duszona pierś z kurczaka (mięso i skóra)

1. Duszona pierś z kurczaka (mięso i skóra) - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywcze	Zawartość w 100 g	Zawartość w 140 g (1 szklanka, pokrojona np. w kostkę)
Wartość energetyczna	184 kcal	258 kcal
Białko	27,4 g	38,3 g
Węglowodany	0 g	0 g
Cukier	0 g	0 g
Błonnik	0 g	0 g
Tłuszcz	7,42 g	10,39 g
Tłuszcze nasycone	2,08 g	2,91 g
Tłuszcze jednonienasycone	2,90 g	4,06 g
Tłuszcze wielonienasycone	1,58 g	2,21 g
Cholesterol	75,0 mg	105 mg
Witamina C	0 mg	0 mg
Równoważnik folianów	3,00 µg	4,20 µg
Witamina B1 - tiamina	0,04 mg	0,06 mg
Witamina B2 - ryboflawina	0,12 mg	0,16 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna	7,81 mg	10,93 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy	0,55 mg	0,77 mg
Witamina B6 - pirydoksyna	0,29 mg	0,41 mg
Witamina B9 - kwas foliowy	3,00 µg	4,20 µg
Witamina B4 - cholina	64,4 mg	90,2 mg
Witamina B12 - kobalamina	0,21 µg	0,29 µg
Witamina A	82,0 i.u.	115 i.u.
Witamina A	25,0 µg RAE	35,0 µg RAE
Retinol	25,0 µg	35,0 µg
Alpha karoten	0 µg	0 µg
Beta karoten	0 µg	0 µg
Beta-kryptoksantyna	0 µg	0 µg
Likopen	0 µg	0 µg
Luteina+Zeaksantyna	0 µg	0 µg
Witamina E	0,27 mg	0,38 mg
Witamina D	0,10 µg	0,14 µg
Witamina D	5,00 i.u.	7,00 i.u.
Witamina K	0,20 µg	0,28 µg
Wapń	13,00 mg	18,20 mg
Żelazo	0,92 mg	1,29 mg
Magnez	22,0 mg	30,8 mg
Fosfor	156 mg	218 mg
Potas	178 mg	249 mg
Sód	62,0 mg	86,8 mg
Cynk	0,97 mg	1,36 mg
Miedź	0,04 mg	0,06 mg
Mangan	0,02 mg	0,03 mg
Selen	21,8 µg	30,5 µg
Woda	66,2 g	92,7 g