Węglowodany - rola w organizmie, dzienne zapotrzebowanie, podział
Zapas ten wystarcza na 12 godzin przy zapotrzebowaniu energetycznym 2800 kcal. (...) Węglowodany - dzienne zapotrzebowanie Węglowodany powinny dostarczać w codziennym pożywieniu 50-60% wartości energetycznej...