Fast food szkodzi mózgowi? Zdaniem badaczy przetworzone jedzenie przyspiesza utratę pamięci
Badanie przeprowadzone na szczurach pokazało, że trwająca zaledwie 4 tygodnie dieta bazująca na żywności wysoko przetworzonej wywołała silną reakcję zapalną w mózgu. Skutki były poważne - ale tylko u szczurów w pewnym wieku. Wysoko przetworzone produkty (...)