4 z 6Magnez

Ten niepozorny minerał odgrywa kluczową rolę w ponad 300 procesach życiowych, m. in. zapewnia prawidłową pracę mięśni, reguluje funkcjonowanie układu nerwowego i ciśnienie krwi, bierze udział w procesie syntezy białek. Zasadniczo wpływa na większość czynności organizmu, których płynność wraz z wiekiem zaczyna szwankować.

Dowiedziono, że może także wpływać na długość telomerów poprzez ochronę nici DNA. Pierwiastek niweluje ponadto stres oksydacyjny i łagodzi stany zapalne. Dzięki dodaniu do diety zielonych warzyw, orzechów, nasion, fasoli czy ryb bez problemu pokryjemy dzienne zapotrzebowanie na magnez, które dla dorosłego człowieka wynosi około 400 mg.