Jak ograniczyć ilość tłuszczu w diecie?

Zmniejszenie ilości kalorii w diecie pochodzących z tłuszczu nie jest trudne. Pamiętaj jednak, że ograniczenie ilości tłuszczu nie musi być równoznaczne z poprawą odżywiania lub utratą zbędnych kilogramów – takie zmiany mają miejsce wtedy, gdy dokonujesz innych zdrowych wyborów i zmniejszasz spożycie cukru oraz soli, kontrolujesz wielkość porcji i zjadasz produkty pełnoziarniste bogate w błonnik. Twoim celem powinno być nie tyle wyeliminowanie tłuszczu z diety, co ograniczenie spożycia niezdrowych tłuszczów nasyconych oraz tłuszczów trans, które przyczyniają się do wysokiego poziomu cholesterolu, choroby serca oraz zwiększonego ryzyka udaru.

Zobacz film: "Jedz to, co kochasz i chudnij"

Jak zmniejszyć ilość tłuszczu na śniadanie i lunch?

Ograniczenie ilości tłuszczu w diecie nie wymaga dużych wyrzeczeń. Wystarczy zastąpić tłuste mleko chudym i zrezygnować z masła. Dodatkowo wskazane jest spożywanie chudych wędlin drobiowych zamiast tłustych wyrobów wieprzowych. Jeśli na śniadanie zjadasz jajko, zastąp je dwoma białkami jaj. Przyrządzając omlet, dodaj do niego ser żółty o mniejszej zawartości tłuszczu. Smakuje niemal identycznie, a jest dużo zdrowszy. Ta sama zasada tyczy się również innych produktów nabiałowych. Dobrym pomysłem jest także polewanie naleśników lub gofrów odrobiną słodkiego syropu oraz świeżymi owocami zamiast tłustą śmietaną i masłem, a także zmniejszenie porcji jedzenia. Omlet z dwóch jaj jest niewiele mniejszy niż ten z trzech, a oszczędność kalorii i tłuszczu jest niebagatelna. Również w czasie lunchu można wyraźnie zmniejszyć ilość spożywanego tłuszczu. Wystarczy użyć musztardy zamiast majonezu i zdecydować się na kanapkę z chudą wędliną. Dobrym wyborem jest także ser żółty o niskiej zawartości tłuszczu, ale jeśli wolisz smak prawdziwego, pełnotłustego sera, przynajmniej ogranicz się do jednego plasterka. Jeżeli w porze lunchu decydujesz się na sałatkę lub kanapkę z kurczakiem, wybierz grillowane mięso zamiast smażonego i daruj sobie frytki.

Mniej tłuszczu na obiad

W porze obiadowej na stole zwykle pojawia się mięso. Jeśli chcesz zmniejszyć ilość spożywanego tłuszczu, wybierz chude mięso – pierś kurczaka, indyka lub polędwiczki wieprzowe. W żadnym wypadku nie rezygnuj z ryb. Specjaliści od żywienia zalecają spożywanie ryb co najmniej dwa razy w tygodniu, przy czym mogą być one tłuste. Ryby zawierają dużo kwasów tłuszczowych omega-3, które są niezwykle istotne dla prawidłowego funkcjonowania ludzkiego organizmu. Dobrym wyborem jest między innymi łosoś. Aby oszczędzić trochę kalorii, podawaj mięso pieczone zamiast smażonego, a przynajmniej raz w tygodniu zjedz na obiad danie jarskie, na przykład ryż z warzywami, makaron lub risotto. Postaraj się przy tym unikać dań z dużą ilością śmietany i serem żółtym. Na deser zamiast kalorycznego i bogatego w tłuszcze trans ciastka zjedz świeży owoc.

Zmniejszenie ilości tłuszczu w diecie nie jest takie trudne. Nawet niewielkie zmiany w przyrządzaniu i podawaniu posiłków mogą zrobić ogromną różnicę dla naszego wyglądu i zdrowia.

Komentarze
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Tłuszcze - budowa i właściwości, podział, zapotrzebowanie, niezbędne w diecie, niezdrowe kwasy tłuszczowe
najnowsze pytania

DYSKUSJE NA FORUM

Pomocni lekarze

Artykuły Tłuszcze - budowa i właściwości, podział, zapotrzebowanie, niezbędne w diecie, niezdrowe kwasy tłuszczowe
Zdrowe odżywianie

4 proste triki na ograniczenie tłuszczu w diecie

4 proste triki na ograniczenie tłuszczu w diecie

sposób ograniczyć ilość spożywanego tłuszczu? Podpowiadamy kilka prostych trików. Staraj się unikać fast foodów i jedzenia wszędzie tam, gdzie ponad jakość (...) ) ani na to, na jakim tłuszczu...

Żywienie

Czego nie jeść przy nadciśnieniu?

Czego nie jeść przy nadciśnieniu?

się na tym poziomie. Lepiej więc ograniczyć ilość alkoholu. Przeczytaj także: Super produkt na płodność. Pomaga nawet w beznadziejnych przypadkach Jak obniżyć (...) Towarzystwo Nadciśnienia Tętniczego zaleca ograniczenie...

Porady dietetyczne dla odchudzających się

Obalamy mity na temat odchudzania

Obalamy mity na temat odchudzania

pokarmów spożywanych w ciągu dnia i więcej kalorii zostaje spalonych. Zobacz także: Jak ograniczyć ilość kalorii w posiłkach? Mit: Po 17 nie wolno jeść (...) także z białka, tłuszczu czy alkoholu i...

Porady dietetyczne dla odchudzających się

10 zaskakujących produktów, przez które tyjesz

10 zaskakujących produktów, przez które tyjesz

, placek tortilla zazwyczaj zawiera w sobie trochę cukru, który lepiej ograniczyć w codziennej diecie. Bataty Mówi się, że bataty są zdrowszą wersją (...) , które sprzyjają tyciu. Najzdrowsze są 100% soki mające w składzie...

Mięso

WHO ostrzega: mięso powoduje raka

WHO ostrzega: mięso powoduje raka

ilość w codziennym jadłospisie. Zalecenia w praktyce Informacje zawarte w raporcie WHO powinny skłonić nas do zmian w diecie. W trosce o zdrowie należy (...) ograniczyć ilość wędlin,...

Porady dietetyczne dla odchudzających się

9 popularnych wskazówek dietetycznych, które nie działają

9 popularnych wskazówek dietetycznych, które nie działają

się, że w ciągu dnia należy spożywać 4-5 posiłków. Dzięki temu organizm zmniejsza ilość magazynowanego w ciele tłuszczu, gdyż przyzwyczaja (...) Mity dietetyczne Istnieją zalecenia dotyczące żywienia na diecie...

Skuteczna dieta odchudzająca - wpływ diety na zdrowie, zasady zdrowego odchudzania, najskuteczniejsze diety

Czy dieta wysokobiałkowa jest zdrowa?

Czy dieta wysokobiałkowa jest zdrowa?

lub diety optymalnej. Jednak zanim zdecydujesz się rozpocząć tę dietę, rozważ wszystkie za i przeciw, by nie zaszkodzić swojemu zdrowiu. Ilość białka w diecie (...) z produktów zwierzęcych, takich jak mięso, jajka i...

Zbilansowana dieta - charakterystyka, zasady, zdrowe produkty żywieniowe

9 rzeczy, które każdy powinien wiedzieć o odżywianiu

9 rzeczy, które każdy powinien wiedzieć o odżywianiu

jest niezbędny dla organizmu Wiele osób na diecie odchudzającej znacząco ogranicza spożycie tłuszczu. Warto jednak pamiętać o tym, że niektóre grupy (...) ich ilość może znacząco utrudnić przyswajanie...

Tłuszcze - budowa i właściwości, podział, zapotrzebowanie, niezbędne w diecie, niezdrowe kwasy tłuszczowe

Uważaj na niskotłuszczowe zamienniki produktów!

Uważaj na niskotłuszczowe zamienniki produktów!

lepszy niż niskotłuszczowy? Niewielka ilość tłuszczów pochodząca z diety jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu (...) . Poza tym, w tłuszczach rozpuszczalne są witaminy, takie...