3 z 6Dlaczego sok?

Pomysł wyciśnięcia soku z czosnku wydaje się dziwny, ale to właśnie surowe warzywo zawiera najwięcej prozdrowotnych składników. Najczęściej stosujemy go do aromatyzowania potraw, a tym samym poddajemy obróbce termicznej. Niestety, w wysokiej temperaturze ząbki tracą część właściwości. Jeśli wizja kanapki z czosnkiem do ciebie nie przemawia, możesz wycisnąć sok. Aby zniwelować ostry smak i zapach, można przygotować napój owocowo-warzywny, łącząc czosnek z innymi produktami.

Zobacz także: Czarny czosnek - nowa odsłona naturalnego antybiotyku