4 z 6Wyciskanie soku z czosnku

Jeżeli masz wyciskarkę, zrobienie soku nie będzie żadnym problemem. Wystarczy obrać ząbki i wrzucić do urządzenia. Można od razu wycisnąć sok z marchwi, selera, jabłka i czosnku, aby otrzymać smaczny napój.

Jest też inny sposób. Do przygotowania potrzebny będzie tylko... filtr do kawy. Zaczynamy od obrania ząbków z jednej główki czosnku. Następnie siekamy je – tradycyjnie nożem albo w blenderze (można też użyć praski do czosnku). Powstałą masę umieszczamy w filtrze do kawy, który wkładamy do miseczki. Pulpę uciskamy łyżką i staramy się odsączyć jak najwięcej soku do miseczki. Zamiast filtra można użyć zwykłego sitka. Gotowy sok można przechowywać w lodówce w szczelnym słoiku lub pojemniku.

Zobacz także: Pięć silnych antybiotyków bez recepty