Kobieta przedawkowała kofeinę. Jaka ilość kawy może być niebezpieczna dla zdrowia?
Choć wiele osób tego nie wie, większość z nas nie powinna pić więcej niż cztery filiżanki kawy dziennie. W ciele Brytyjki lekarze odkryli ilość kofeiny odpowiadającej 60 filiżankom kawy.
1. Maksymalna dawka kofeiny
Wyjątkowy przypadek został opisany przez dr Rebeccę Harsten w czasopiśmie "British Medical Journal". Pacjentka miała 26 lat i trafiła do szpitala z groźnymi objawami. Miała bardzo niskie ciśnienie krwi, jej serce kołatało, nadmiernie się pociła, miała problemy z oddychaniem, wymiotowała, a także odczuwała niepokój. Lekarze stwierdzili u niej również hiperwentylację.
Przeprowadzono niezbędne badania, które wykazały nierównowagę kwasowo-zasadową, a także zbyt wysoki poziom dwutlenku węgla we krwi. Okazało się, że pacjentka kilka godzin wcześniej spożyła ok. 20g sproszkowanej kofeiny. Według lekarzy odpowiada to ok. 60 filiżankom kawy.
Zobacz także: Prawdy i mity na temat kawy
2. Dawka śmiertelna
Według lekarzy zajmujących się 26-latką poziom kofeiny we krwi przekraczający 80 mg/l jest dawką śmiertelną. Żaden organizm nie powinien tego przeżyć. Przypadek, którym się zajmowali, zdaje się sugerować, że badania na ten temat należy zweryfikować. Siedem godzin po zażyciu proszku poziom kofeiny we krwi kobiety utrzymywał się na poziomie 147 mg/l.
26-latkę ledwo udało się uratować. Trzeba było ją przenieść na oddział intensywnej terapii, gdzie poddano ją hemodializie i podłączono do respiratora. Dopiero po dwóch dniach intensywnego leczenia kobieta mogła oddychać samodzielnie. Terapia zaproponowana przez lekarzy okazała się skuteczna. Kobieta przeżyła. Tak duża ilość kofeiny sprawiła jednak, że musiała w szpitalu spędzić jeszcze tydzień.
3. Ile kawy można wypić dziennie?
Choć wiele osób nie wyobraża sobie rozpoczęcia dnia bez filiżanki kawy, to warto podkreślić, że istnieje maksymalna dawka dziennego spożycia tego napoju. Według Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności maksymalna ilość kawy dziennie, dla zdrowego człowieka, to pięć filiżanek espresso dziennie.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Zobacz też:
Potrzebujesz konsultacji z lekarzem, e-zwolnienia lub e-recepty? Wejdź na abcZdrowie Znajdź Lekarza i umów wizytę stacjonarną u specjalistów z całej Polski lub teleporadę od ręki.