Koktajl z kapusty

Głównym składnikiem tego koktajlu jest kapusta włoska. Przywędrowała ona do Polski ze słonecznej Italii w XVI wieku - razem z innymi ulubionymi warzywami królowej Bony. Jest to jeden z najzdrowszych, najsmaczniejszych i z pewnością najbardziej efektownych, pod względem wyglądu, rodzajów kapusty.

Składniki:

Produkty pochodzenia roślinnego

  • 1 szklanka pokrojonej kapusty włoskiej,
  • 1 pomarańcza,
  • 1/4 szklanki wody,
  • 1 kopiasta łyżka sproszkowanego białka,
  • 1 kubek kostek lodu.

Przygotowanie

Pomarańczę umyj, obierz ze skóry i pokrój w kostkę. Kapustę przemyj i także pokrój. W blenderze na wysokich obrotach zmiksuj owoc, kapustę i wodę. Pod koniec dodaj jeszcze lód i sproszkowane białko i blenduj, aż mieszanka nabierze gładkiej konsystencji. Po rozlaniu do szklanek można go udekorować dowolnymi owocami.

Wartości odżywcze

Kapusta włoska jest bogatym źródłem wielu substancji potrzebnych naszemu organizmowi do prawidłowego funkcjonowania. Zawiera między innymi sód, potas, magnez, wapń, mangan, fosfor, karoten, witaminy E, B1, B2, B6, C oraz kwas nikotynowy. Pomaga w detoksie organizmu, a także… w leczeniu kaca. Pomarańcza to z kolei  bogactwo witaminy C, beta-karotenu i witamin z grupy B. Owoce te warto jeść z błonkami oddzielającymi cząstki owocu - są dobrym źródłem błonnika i flawonoidów wzmacniających działanie witaminy C. Olejek pomarańczowy ma zaś właściwości uspokajające i przeciwdepresyjne.

Wartość odżywcza 1 porcji:
Kalorie 32,27 kcal
Białka 2,98 g
Węglowodany 4,41 g
Tłuszcze 0,23 g
Błonnik 1,53 g
Komentarze
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Zdrowe przepisy
najnowsze pytania

Dyskusje na forum

Pomocni lekarze

Artykuły Zdrowe przepisy
Zdrowe przepisy

Sangria

Sangria

Sangria to tradycyjny hiszpański napój. Robiona jest na bazie wina z dodatkiem owoców, soków owocowych, lodu oraz wzmacniaczy smakowych w postaci różnych trunków.

Zdrowe przepisy

Koktajl z jagodami

Koktajl z jagodami

Czarne jagody są pyszne same w sobie - najlepiej smakują od razu po zerwaniu z krzaczka. Jednak istnieją przepisy, które podkreślają

Zdrowe przepisy

Koktajl z malin

Koktajl z malin

Maliny to źródło witamin C i B3, a także cynku, potasu i błonnika. Łagodzą bóle, wspomagają układ trawienny i odporność.

Zdrowe przepisy

Wiśniowy koktajl

Wiśniowy koktajl

Pyszny koktajl wiśniowy z pewnością przypadnie do gustu każdemu, kto lubi owoce i lekką nutkę alkoholu!

Zdrowe przepisy

Tarta na obiad czy na deser? Którą dziś wybierzesz?

Tarta na obiad czy na deser? Którą dziś wybierzesz?

Tarta z malinami i mascarpone Maliny to jedne z najcenniejszych i najzdrowszych letnich owoców. Włączenie ich do codziennej, lekkiej diety oczyści organizm i uzupełni niedobór witaminy C. Nie musisz jednak traktować ich jako przekąski między posiłkami....

Zdrowe przepisy

7 aromatycznych przepisów z jabłkami w roli głównej

7 aromatycznych przepisów z jabłkami w roli głównej

na jesienną słotę niż kubek ciepłej i zdrowej herbaty? A jeśli znudziła ci się ta czarna lub zielona, możesz sięgnąć po nasz przepis na owocowy napar (...) Jesień najlepszym sezonem na jabłka Sezon na jabłka trwa w najlepsze...

Zdrowe przepisy

16 niecodziennych produktów, które możesz grillować

16 niecodziennych produktów, które możesz grillować

planujesz podanie burgerów z soczystą grillowaną wołowiną, to obok nich nie może oczywiście zabraknąć frytek. Proponujemy jednak zdrowszą wersję (...) wcześniej rusztu. Przygotuj więc owocowe ciasto według sprawdzonego przepisu...

Zdrowe przepisy

Przepis na francuski paj mięsny

Przepis na francuski paj mięsny

nagrzanego do 180 stopni (termoobieg) i piec ok. 30 minut z dolną grzałką. Kroić, gdy lekko przestygnie. Zobacz także przepis na pie z brzoskwiniami i jabłkami.