Konserwowa sałatka z kapusty i papryki

Kapusta i papryka to doskonałe zestawienie smaków. Ostry i wyrazisty smak papryki jest łagodzony przez delikatny i słodki smak kapusty, dlatego też warto je połączyć w sałatkę i zakonserwować w słoiku. Wypróbuj ten przepis wegetariański, a odkryjesz nowy smak, którego dotąd nie znałaś.

Składniki:

Zobacz film: "Jak nie dać się oszukać i kupić dobrą żywność?"

  • 2,20 kg białej kapusty;
  • 1 kg papryki;
  • 80 dag marchwi;
  • 60 dag cebuli;
  • 3,5 łyżki soli;
  • 5 łyżek cukru;
  • 2 szklanki oleju;
  • 1,5 szklanki wody;
  • 1 szklanka octu.

Sposób przygotowania: Przygotuj zalewę z wody i octu. Poszatkuj kapustę, pokrój paprykę w paseczki, zetrzyj marchew na tarce, a cebulę pokrój w paseczki. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj sól, cukier i jeszcze raz wymieszaj, po czym odstaw na noc. Następnego dnia dodaj zalewę, włóż sałatkę do słoików i pasteryzuj 30 minut.

Komentarze (1)
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Przetwory wegetariańskie
najnowsze pytania

Dyskusje na forum

Artykuły Przetwory wegetariańskie
Przetwory wegetariańskie

Buraczki z papryką

Buraczki z papryką

Przepis wegetariański na buraczki z papryką to jeden z najpopularniejszych przepisów na przystawkę do obiadu. Zaletą buraczków (...) gorącą zalewą, szczelnie zakręć i wstaw słoiki do garnka z gotującą się wodą na około 15 minut. Takie...

Przetwory wegetariańskie

Papryka w słoiku

o przyrządzeniu weków na zimę. Wbrew pozorom, przetwory wegetariańskie są łatwe do wykonania i nie wymagają posiadania ogromnych zdolności kulinarnych (...) , przy czym nie są zbyt kosztowne. Jedną z przystawek wegetariańskich...

Przetwory wegetariańskie

Sałatka z cukinii ze słoika

Sałatka z cukinii ze słoika

Cukinia należy do rodziny dyniowatych. Jej zaletą są nie tylko wyjątkowe walory smakowe, ale także niska kaloryczność oraz wpływ na przemianę materii i odkwaszanie organizmu. Dlatego też warto przechować ją w słoiku i cieszyć się jej smakiem przez cały...

Przetwory wegetariańskie

Ogórki konserwowe z marchewką

Ogórki konserwowe z marchewką

Ogórki konserwowe to przysmak wielu z nas. Lubimy podgryzać je jako przystawkę lub przekąskę czy kłaść na kanapkę, by nadać jej nowy smak. Jeśli jesteś smakoszem ogórków konserwowych, to warto wypróbować ich nowy smak - z marchewką. Składniki: małe...

Przetwory wegańskie

Sałatka z czerwonych buraków

Sałatka z czerwonych buraków

Konserwowa sałatka z czerwonych buraków może być świetnym dodatkiem do wegańskich dań gorących lub kanapek. Sałatka wegańska jest doskonałym (...) połączeniem łagodnego i słodkiego smaku buraków czerwonych...

Odchudzanie dla każdego

Schudnij w cztery tygodnie z abcZdrowie.pl - tydzień czwarty

Schudnij w cztery tygodnie z abcZdrowie.pl - tydzień czwarty

nadmiar wody. Wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, posiekanym koperkiem i jogurtem. Kolacja: sałatka z fasolki szparagowej, szynki i sezamu (...) . Przygotowanie: na maśle usmażyć jajecznicę. Podawać z chlebem i kawałkami...

Dieta oczyszczająca

Dieta oczyszczająca - tydzień pierwszy

Dieta oczyszczająca - tydzień pierwszy

ciecierzycy, 1 ząbek czosnku, jajko, przyprawy: sól, majeranek, tymianek, lubczyk, pieprz, kawałek czerwonej papryki. Przygotowanie: ciecierzycę moczyć (...) : 70 g kurczaka w cieście, 100 g ryżu brązowego na sypko w curry, 5 łyżek...

Sałatki

Warzywne i owocowe sałatki poniżej 200 kcal

Warzywne i owocowe sałatki poniżej 200 kcal

Sałatka z koprem włoskim, czerwoną cebulką, grapefruitem i serem pleśniowym Jeśli masz wrażenie, że w kwestii sałatek nie ma już oryginalnych (...) sera i opcjonalnie kawałki orzechów włoskich. Sałatka z fasolką szparagową...

Sałatki

Arbuz z miętą

Arbuz z miętą

Lekka i orzeźwiająca sałatka z arbuzem i miętą jest dobra na każdą porę roku.

Skuteczna dieta odchudzająca - wpływ diety na zdrowie, zasady zdrowego odchudzania, najskuteczniejsze diety

Dieta biurowa

. Przekąska I: Owocowa mieszanka: 3 łyżki płatków z otrąb, 2 śliwki, brzoskwinia, banan. Owoce obrać, pokroić i posypać płatkami. Przekąska II: Sałatka (...) ziemniaczana: 2 ugotowane ziemniaki, pomidor, kwaszony ogórek, kilka liści...