2 z 6Układ odpornościowy

Jedna porcja opuncji zapewnia ok. 1/3 dziennego zapotrzebowania na witaminę C, która odgrywa kluczową rolę w układzie immunologicznym, stymulując wytwarzanie białych krwinek i działając jako przeciwutleniacz. Ponadto witamina C jest ważnym składnikiem wielu procesów enzymatycznych i metabolicznych, w tym budowania tkanki kostnej i mięśniowej.