Kotlety wieprzowe z serem żółtym i śliwkami

Porcja takiego kotleta dostarcza ok. 440 kcal. Danie jest zatem polecane dla osób o zwiększonym zapotrzebowaniu energetycznym – uprawiających sport, pracujących fizycznie lub pragnących zwiększyć masę ciała. Takie uatrakcyjnione wydanie schabowego kotleta powinno skusić nawet niejadka i jest zdecydowanie bardziej wartościowe niż tradycyjny smażony schabowy z panierką.

Składniki (2 porcje)

Zobacz film: "Tłuszcze mogą być zdrowe. Sprawdź jakie są najlepsze dla dziecka"

  • 200 g szynki wieprzowej (schab),

  • 2 plastry sera żółtego,

  • 4 śliwki suszone,

  • 1 łyżka masła,

  • vegeta.



Sposób przygotowania


Schab pokroić na dwa plastry o grubości 1-1,5 cm, natrzeć vegetą. Mięso ugotować na parze w parowniku. Następnie rozgrzać patelnię teflonową i smażyć schab z dwóch stron na maśle, do momentu aż mięso nabierze złotego koloru. Na każdy kawałek mięsa położyć plaster sera żółtego oraz po dwie suszone śliwki. Smażyć do momentu, aż ser się rozpuści.

Wartość odżywcza 1 porcji:
Kalorie 699,30
Białko 44,56 g
Tłuszcz 59,46 g
Cholesterol 150,80 mg
Węglowodany 2,37 g
Błonnik 0,32 g
Witamina C 1,04 mg
Witamina A 174,00 µg

Komentarz

Szynka wieprzowa to potężny zastrzyk pełnowartościowego białka, witamin z grupy B i unikatowej witaminy D. Takie mięso szczególnie w połączeniu z masłem i żółtym serem dostarcza niemało cholesterolu, ale dla osób zdrowych jest to składnik pożądany, gdyż bierze udział w tworzeniu potrzebnych hormonów. Suszone śliwki zawierają błonnik, który równoważy zapierające działanie mięsa i wzbogaca tą potrawę w witaminy A i E – tak zwane witaminy młodości.

Komentarze
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Wieprzowina i cielęcina
najnowsze pytania

Dyskusje na forum

Pomocni lekarze

Artykuły Wieprzowina i cielęcina
Wieprzowina i cielęcina

Zupa wieprzowa

Zupa wieprzowa

Pyszna zupa z paskami mięsa wieprzowego i zieloną papryką podawana z makaronem i przyprawami.

Wieprzowina i cielęcina

Mięso w przyprawach

Mięso w przyprawach

Mięso wieprzowe z dodatkiem kolendry i w sosie z ananasa.

Wieprzowina i cielęcina

Kotlet wieprzowy

Kotlet wieprzowy

Wieprzowina to jeden z najpożywniejszych rodzajów mięsa, które jednocześnie, jeśli dobrze przyrządzone, jest naprawdę smaczne i pasuje na każdą okazję.

Wieprzowina i cielęcina

Schab w sosie

Schab w sosie

Schab w zielonym sosie pesto z warzywami.

Wieprzowina i cielęcina

Wieprzowe tacos

Wieprzowe tacos

Placki tortilla z mięsem wieprzowym i warzywnymi dodatkami.

Wieprzowina i cielęcina

Wyrzeźbione mięśnie - skuteczny sposób (WIDEO)

Dania z wołowiny powinniśmy jadać przynajmniej raz w tygodniu. Mięso to poprawia wydolność i siłę mięśni, wspomaga ich wzrost oraz przyśpiesza spalanie tłuszczu. Jeśli chcemy odpowiednio wyrzeźbić nasze mięśnie, sam trening nie wystarczy. Oto danie...

Wieprzowina i cielęcina

Cielęcina po francusku

Cielęcina w sosie z pomidorami i ziołami to przepis godny francuskiego obiadu. Warto wypróbować danie we własnej kuchni i przekonać (...) , osusz, dopraw solą i pokrój w kostkę. Rozgrzej łyżkę oliwy na głębokiej patelni i podsmaż cielęcinę,...

Wieprzowina i cielęcina

Pierożki wieprzowe

szklanki drobno posiekanej kapusty, 450 g wieprzowiny, 3/4 szklanki posiekanej szalotki, 1/2 łyżki sosu sojowego, 3 łyżeczki białego wina, 1 łyżka

Wieprzowina i cielęcina

Schab z grilla w piwnej marynacie (WIDEO)

Maj to miesiąc, w którym rozpoczyna się sezon grillowy, a, jak wszyscy dobrze wiemy, Polacy uwielbiają grillować. Karkówka i kiełbaska to najczęstsze potrawy z grilla, ale warto zaskoczyć czymś nowym swoich znajomych czy też rodzinę. Piotr Ogiński z...