Krokiety wegańskie

Pomimo iż krokiety wegańskie nie wyglądają jak tradycyjne krokiety, to stanowią ciekawe i smaczne urozmaicenie monotonnej diety. Wykonanie ich jest niezwykle łatwe i mało kosztowne, ponieważ większość składników stanowią niedrogie i powszechnie dostępnie warzywa. ****

Składniki:

  • ziemniaki,
  • cebula,
  • koperek i pietruszka,
  • pieprz i sól,
  • olej do smażenia,
  • bułka tarta do obtoczenia,
  • zioła (np. prowansalskie lub swoja własna kompozycja).

Zobacz film: "Sól w diecie - ile można spożywać?"

Sposób przygotowania:

Ziemniaki należy ugotować. Następnie trzeba przepuścić je przez praskę lub dokładnie potłuc. Posiekaną cebulkę trzeba zarumienić na patelni. Koperek i pietruszkę dokładnie posiekać. Ziemniaki, cebulkę, zieleninę i zioła mieszamy w misce. Dodajemy pieprz i sól do smaku. Z powstałej masy wyrabiamy kuleczki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na oleju. Krokiety należy delikatnie przewracać, ponieważ mogą się rozsypywać.

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Komentarze

Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska S.A. z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.
    Podoba Ci się ten artykuł? Chcesz więcej? Polub
    i bądź na bieżąco!