Krokiety wegańskie

Pomimo iż krokiety wegańskie nie wyglądają jak tradycyjne krokiety, to stanowią ciekawe i smaczne urozmaicenie monotonnej diety. Wykonanie ich jest niezwykle łatwe i mało kosztowne, ponieważ większość składników stanowią niedrogie i powszechnie dostępnie warzywa. ****

Składniki:

Zobacz film: "Jak zdrowo jeść i tracić na wadze?"

  • ziemniaki,
  • cebula,
  • koperek i pietruszka,
  • pieprz i sól,
  • olej do smażenia,
  • bułka tarta do obtoczenia,
  • zioła (np. prowansalskie lub swoja własna kompozycja).

Sposób przygotowania:

Ziemniaki należy ugotować. Następnie trzeba przepuścić je przez praskę lub dokładnie potłuc. Posiekaną cebulkę trzeba zarumienić na patelni. Koperek i pietruszkę dokładnie posiekać. Ziemniaki, cebulkę, zieleninę i zioła mieszamy w misce. Dodajemy pieprz i sól do smaku. Z powstałej masy wyrabiamy kuleczki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na oleju. Krokiety należy delikatnie przewracać, ponieważ mogą się rozsypywać.

Komentarze (1)
Artykuły Wegańskie naleśniki, pierogi, krokiety
Wegańskie naleśniki, pierogi, krokiety

Pierogi wegańskie

Pierogi wegańskie

Tradycyjne pierogi warto raz na jakiś czas zastąpić pierogami z soczewicą. Są one nie tylko bardzo smaczne, ale przede wszystkim zdrowe. Soczewica (...) , koncentrat pomidorowy, sól, pieprz. Sposób przygotowania: Wyrabiamy...

Wegańskie naleśniki, pierogi, krokiety

Naleśniki sezamowe

mleka krowiego. Dlatego też warto wypróbować wegańskie naleśniki z sezamem, do których zamiast mleka używa się wody mineralnej. Składniki: pół (...) Naleśniki przyrządzane z jaj, mleka, mąki i...

Wegańskie naleśniki, pierogi, krokiety

Naleśniki na ostro


Naleśniki na ostro


Jeśli masz ochotę na nowy smak, może spróbować przygotować danie wegetariańskie. Jednym z nich są naleśniki z chilli. Stanowią one świetny dodatek (...) do past wegańskich i można je łączyć wegańskimi...

Wegańskie naleśniki, pierogi, krokiety

Naleśniki z mlekiem kokosowym

Naleśniki z mlekiem kokosowym

Jeśli masz ochotę na coś naprawdę wyszukanego, możesz spróbować przygotować naleśniki z mlekiem kokosowym i owocami. Zawierają one o wiele mniej (...) kalorii i tłuszczu niż tradycyjne naleśniki. Ponadto mleko kokosowe...

Przystawki wegańskie

Tofu z patelni

Tofu z patelni

Tofu, sezam, marchewki, cebula i grzyby - co zdrowszego można zjeść na obiad lub kolację?

Zapiekanki wegańskie

Omlet na śniadanie

Omlet na śniadanie

Omlet z kalafiorem to wyśmienity pomysł na zdrowe śniadanie, gdyż kalafior to samo zdrowie. Doskonale nadaje się na element diety odchudzającej, ponieważ ma niską zawartość energetyczną i dużą ilość witaminy C, potasu, magnezu oraz wapnia.

Wegańskie dania główne

Pyszne pappardelle

Pyszne pappardelle

Pappardelle to długie pasy makaronu o szerokości 2-3 cm. Występują w formie mocno skręconych, poplątanych kłębków. Mogą mieć proste lub karbowane krawędzie. Tradycyjnie pappardelle podaje się z sosem z dzika lub zająca. Można je również dodawać do zup,...

Wegetariańskie naleśniki, pierogi, krokiety

Wegetariańskie krokiety

Wegetariańskie krokiety

Krokiety nie zawsze muszą kojarzyć się tylko z kapustą czy mięsem. Innym sposobem na tego typu danie są krokiety wegetariańskie, których farsz

Pasty i dipy wegańskie

Dip chrzanowy z kaparami

Dip chrzanowy z kaparami

Dipy wegańskie są doskonałym dodatkiem do różnego rodzaju sałatek i kanapek. Nadają nowy smak pieczonym warzywom i daniom z grilla. Warto wypróbować