Kromka chleba i ogórek, czyli co można znaleźć na szpitalnych talerzach

O szpitalnym jedzeniu krążą legendy... Osoby, które mają za sobą szpitalne doświadczenia, często nie mogą podzielić się najlepszymi wspomnieniami odnośnie szpitalnego jedzenia. Tym bardziej nie dziwi więc fakt popularności profilu „Posiłki w szpitalach”, który zdobył na Facebooku już prawie 64 tys. polubień.

Szpital to nie restauracja...

Na portalu internauci zamieszczają zdjęcia posiłków serwowanych w różnych szpitalach. Jakość i wygląd większości z nich pozostawia wiele do życzenia. Pacjenci narzekają, że szpitalne jedzenie często nie ma nic wspólnego z odpowiednio zbilansowaną, zdrową dietą. W wielu placówkach porcje są bardzo ubogie lub mało urozmaicone. Zdarza się, że w dniu przyjęcia na oddział pacjentowi nie przysługuje już np. dwudaniowy obiad, jeżeli chory został zapisany zbyt późno.

Zobacz film: "Co się dzieje gdy zjadamy posiłek?"

Internauci zastanawiają się, czy np. kostka masła, plaster wędliny i kromka chleba to wystarczające śniadanie dla dorosłego mężczyzny, a zbity kotlet i twarde ziemniaki dla niemowlaka, który jeszcze nie posiada zębów. Emocjonalnie reagują również przyszłe mamy. Wiele z nich twierdzi, że otrzymane dania nie są pełnowartościowe i nie nadają się dla kobiet w ciąży. Pacjenci, zamiast jedzenia szpitalnych posiłków, wolą korzystać z oferty bufetów i sklepików znajdujących się na terenie szpitala.

Kuchenna rewolucja w szpitalach?

Internauci porównują szpitalne posiłki w Polsce z jedzeniem serwowanym w innych krajach, na tle których wypadamy zazwyczaj słabo. Większość szpitali posiada własną kuchnię,  z kolei pozostała część korzysta z usług zewnętrznych firm. Jakość produktów jest często bardzo niska, na talerzach brakuje pełnowartościowych składników odżywczych, a nieestetycznie podane posiłki wcale nie zachęcają do jedzenia nawet największych łasuchów.

Na szczęście wśród nadesłanych zdjęć coraz częściej zdarzają się przypadki dań, które są nie tylko urozmaicone, ale również ładnie prezentują się na talerzu. A jakie są wasze doświadczenia odnośnie szpitalnego jedzenia?

Komentarze (22)
~głucha
~głucha ponad rok temu

@~Anon: byłeś w SZPITALU aby leczyć się?czy w hotelu?człowieku to było dla twego zdrowia odpowiednia dieta ,według badania krwi..... wiadomo czego ci było brak a czego za dużo..............pomyśl to było dla twego dobra

Odpowiedz
~głucha
~głucha ponad rok temu

@~babcia: same głupstwa.ja juz byłam w paru szpitalach to widziałam nie jedno .a jestem głucha to raczej ludzie nie mają dla nasz cierpliwości. to w szpitalu każdy dla mnie był cierpliwy .WSPANIALI LUDZIE

Odpowiedz
~dana
~dana ponad rok temu

Sławnie zachodniopomorskie w szpitalu było super .duze porcje i bardzo dobre i moje porcje były DIETOWE powiem ze prawidłowe duze.dziękuję szpitalowi za leczenie ,jestem nadal na diecie i czuję się wspaniale lekko....

Odpowiedz
~pacjent
~pacjent ponad rok temu

z mojego punktu widzenia ,,a nie jedno w szpitalach widzialem i jadlemw wielu przypadkach to napewno jakby te szpitalne zarcie podawac decydenta kturzy tym zaeiaduja powiem wiecej moj piesek lepiej jada jak ja mialem w szpitalu,,,, ziemniaki niedogotowane , kasze smierdzace kurzem i pylem mlynarskim , zupu to zlewki itp w dodatku podane na plastykach i styropianach CHOCIAZ w niektorych szpitalach to PELNA KULTURA jedzenie bardzo smaczne i podane jak czlowiekowi na normalnych talezach ale to maly procent .A skladki biora rowno

Odpowiedz
~Anon
~Anon ponad rok temu

W ubiegłym roku byłem aż kilka miesięcy w szpitalach w Lublinie. Jadłem co mi podali bo musiałem przecież coś w końcu jeść. Na obiad zupa jako taka. Na drugie żółte i suche ziemniaki jakby pastewne. Do tego coś o kształcie niesmażonego suchego "kotleta", którego skład jest dotąd dla mnie zagadką, coś jakby zmielone resztki z poprzedniego dnia, które też były zmielone z przedwczorajszego dnia. Nawet łyżeczki sosu nie dodawali. Trzeba było przełykać na siłę. Nawet przy odrobinie chęci za taki sam koszt można by było zrobić coś wiele smaczniejszego. Tym firmom kateringowym nie chce się po prostu gotować ! No i oczywiście dania chłodne, czasami tylko ciepławe. Tego wszystkiego nie da się tłumaczyć brakiem pieniędzy !

Odpowiedz
~babcia
~babcia ponad rok temu

pielęgniarki b. nieprzyjemne,spały cała noc a jak chory wołał to kazały jemu zamknąć morde,ludzie gdzie my zyjemy,przezyłam tam szok.Ludzie to chory kraj,chora słuzba zdrowia a pielęgniarki to szczyt chamstwa.

Odpowiedz
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Żywienie
najnowsze pytania

Dyskusje na forum

Pomocni lekarze

Artykuły Żywienie
Żywienie

Produkty, których nie należy jeść na kolację

Produkty, których nie należy jeść na kolację

Czerwone mięso Czerwone mięso to doskonałe źródło białka i żelaza, dlatego warto sięgać po nie w ciągu dnia. Jedzenie go na kolację może jednak nie być najlepszym pomysłem - zwalniający w czasie snu metabolizm może nie poradzić sobie z przetrawieniem...

Żywienie

Najgorsze potrawy, które możesz otrzymać w restauracji

Najgorsze potrawy, które możesz otrzymać w restauracji

Sałatka z kurczaka Smażone mięso, olej oraz ser sprawiają, że zamiast zdrowej sałatki otrzymujesz posiłek o wartości 1030 kalorii oraz 68 gramów tłuszczu. Zawsze wybieraj sałatki z dużą ilością warzyw, np. wegetariańskie. Tost z bekonem Jedna potrawa...

Żywienie

Produkty z kuchni japońskiej, które podnoszą odporność

Produkty z kuchni japońskiej, które podnoszą odporność

Zainspiruj się Japonią Nie od dziś wiadomo, że Japończycy cieszą się dobrym zdrowiem i słyną z długowieczności. Ich sekret tkwi nie tylko w klimacie, ale i w posiłkach, które spożywają. Kuchnia japońska pięknie pachnie, smakuje i przede wszystkim jest...

Żywienie

8 owadów, które... zjadasz

8 owadów, które... zjadasz

to maleńkie, skrzydlate pasożyty, które żywią się sokami zawartymi w tkankach roślin. Można je niekiedy nieświadomie spożyć podczas jedzenia warzyw (...) . Na szczęście żywią się one głównie częścią liściastą tego warzywa...

Żywienie

Fakty na temat zespołu jelita drażliwego

Fakty na temat zespołu jelita drażliwego

Znana nieznana choroba Bóle brzucha, wzdęcia, zatwardzenie czy biegunka to tylko niektóre objawy zespołu jelita drażliwego. Jedna na dziesięć osób na całym świecie cierpi z powodu tej przypadłości. Jak ułatwić sobie życie z tą chorobą? Oto kilka ciekawostek,...

Żywienie

5 powszechnych niedoborów, które powodują przejadanie

5 powszechnych niedoborów, które powodują przejadanie

Dlaczego się przejadasz? Czy po lunchu odczuwasz nieodpartą chęć na czekoladę? Dobra wiadomość: niekoniecznie musi być za to odpowiedzialny brak silnej woli. Okazuje się, że niedobór niektórych składników odżywczych - witamin, minerałów czy antyoksydantów...

Żywienie

10 kwiatów, które możesz zjeść

10 kwiatów, które możesz zjeść

Kwiat cukinii Jasnożółte kwiaty cukinii można często spotkać w lecie. Mają one delikatny i nieco słodkawy smak. Klasycznym sposobem na podanie kwiatów cukinii jest nadziewanie ich risotto lub serem i smażenie na głębokim tłuszczu, aż będą chrupiące. Tulbagia...

Żywienie

Produkty, które regulują poziom hormonów w organizmie

Produkty, które regulują poziom hormonów w organizmie

Wpływ hormonów na organizm Hormony odgrywają dużą rolę w naszym organizmie. Te wydzielane przez tarczycę są odpowiedzialne za przemianę materii. Trzustka produkuje insulinę, która wpływa na stężenie glukozy. Narządy płciowe produkują estrogen (u kobiet)...

Żywienie

5 rodzajów leków, które zabijają nasze libido

5 rodzajów leków, które zabijają nasze libido

Niepożądane skutki leków Obniżone libido może pojawić się zarówno u kobiet, jak i u mężczyzn i to niezależnie od wieku. Tylko niewielu z nas problem ten łączy z przyjmowanymi lekami. Jak się jednak okazuje, brak ochoty na seks może być jednym ze skutków...