Kuchnia wegetariańska

Kuchnia arabska

Kuchnia arabska charakteryzuje się zamiłowaniem do zdrowego jedzenia i wspólnego spożywania posiłków. Dania arabskie wykorzystują lokalne składniki (...) się zaoferować do jedzenia to, co mają najlepszego. Kuchnia arabska...

Kuchnia austriacka

się tu dania wegetariańskie. Potrawy austriackie Kuchnia austriacka jest niejednolita na terenie całego kraju. Przyczyniły się do tego między innymi (...) Kuchnia austriacka jest inspirowana upodobaniami...

Kuchnia egipska

Kuchnia egipska charakteryzuje się urozmaiconymi i pożywnymi posiłkami. Potrawy są mocno przyprawione i bardzo smaczne. W Polsce, kuchnia Egiptu (...) nie należy jeszcze do najpopularniejszych, jednak ludzie coraz bardziej...

Kuchnia indyjska

płodności. W południowej części Indii, gdzie przeważa kuchnia wegetariańska, często do potraw dodaje się miąższ i mleczko z kokosów. Posiłek zaś kończy się potrawą z ryżu i jogurtu, która łagodzi ostrość piekących,...

Kuchnia wietnamska

Kuchnia wietnamska, tak jak niemal każda kuchnia orientalna, uznawana jest za bardzo zdrową. Potrawy wietnamskie to w wielu przypadkach potrawy wegetariańskie, preferowane przez buddystów. Dania kuchni...

Kuchnia marokańska

Kuchnia marokańska zachwyca niemal wszystkich turystów. Tradycyjna kuchnia Maroka to wspaniałe, pachnące aromatycznymi przyprawami zdrowe potrawy (...) . Dania marokańskie - podobnie jak kultura i historia tego kraju...

Kuchnia chińska

Kuchnia orientalna, do której zaliczana jest między innymi kuchnia chińska, staje się coraz bardziej popularna na całym świecie. Dania chińskie (...) w restauracji, jest samodzielne jego przygotowanie. Warto zatem lepiej...

Dieta wegetariańska a nadciśnienie

. Wegetarianizm: zalety i wady, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2009, ISBN 978-83-200-3865-1, Szydłowska M. Kuchnia wegetariańska, Mada, Warszawa 2000, ISBN 83-86170-50-6 (...) Dieta wegetariańska...

Pierogi wegetariańskie

Wegetariańskie pierogi ze szpinakiem to wyjątkowo zdrowa i smaczna alternatywa dla tradycyjnych pierogów. To danie wegetariańskie wymaga tyle pracy

Naleśniki wegetariańskie

Naleśniki wegetariańskie są doskonałym pomysłem na każdy posiłek lub jako dodatek do niego, np. jako deser na obiad. Podawane na słodko są uwielbiane przez dzieci, szczególnie jeśli dodaje się do nich świeże owoce i bitą śmietanę. Jak...

Obiady wegetariańskie

Wegetarianizm, inaczej jarstwo, to postawa charakteryzująca się zachowywaniem specjalnej diety, w której rezygnuje się zupełnie z produktów pochodzenia zwierzęcego. Odpowiednio dobrane potrawy wegetariańskie uzupełniają codzienną dietę...

Dieta wegetariańska

Dieta wegetariańska stała się modna w Polsce kilkanaście lat temu. Na świecie zyskała popularność już w XIX wieku, a swoje korzenie ma prawdopodobne (...) w Indiach, gdzie stanowiła jeden z elementów wyznań religijno-filozoficznych....

Wegetariańskie krokiety

Krokiety nie zawsze muszą kojarzyć się tylko z kapustą czy mięsem. Innym sposobem na tego typu danie są krokiety wegetariańskie, których farsz

Sajgonki wegetariańskie

Przystawki wegetariańskie często kojarzą się z pokrojonymi warzywami z dodatkiem sosu. Zdecydowanie jest to błąd! Przykładem ciekawego wykorzystania

Kuchnia francuska

Kuchnia francuska uznawana jest za jedną z najlepszych kuchni świata. Długo pielęgnowanym zwyczajem w wielu krajach Europy było sprowadzanie (...) francuskich szefów kuchni, którzy gotowali na królewskich dworach. To właśnie z tego kraju...

Kuchnia afrykańska

Kuchnia afrykańska i tradycyjne potrawy Czarnego Lądu to, wbrew pozorom, dość rozległy i niejednoznaczny temat. Warto zaznaczyć, że nie ma typowej (...) potrawy. Wybierając się do Afryki, warto pamiętać, iż dania afrykańskie często są...

Kuchnia holenderska

Kuchnia holenderska to przede wszystkim proste, aczkolwiek sycące dania. Tradycyjne potrawy, mimo że są dość tłuste, zawierają dużo warzyw i owoców (...) . Kuchnia holenderska charakteryzuje się również obecnością egzotycznych...

Kuchnia portugalska

Kuchnia portugalska należy do jednej z najzdrowszych kuchni europejskich, ponieważ większość jej potraw obfituje w duże ilości ryb, owoców morza

Kuchnia słowacka

Kuchnia słowacka jest wyjątkowa z uwagi na to, że na jej kształt miały wpływ dwa sąsiednie kraje, a mianowicie Węgry i Austria. Najpopularniejsze

Kuchnie świata

Kuchnie świata są bardzo różnorodne, ponieważ każdy kraj pielęgnuje własne, odrębne tradycje kulinarne, przekazywane troskliwie z pokolenia (...) tak, aby cieszyć wszystkie zmysły. Specyfika danej kuchni to również duch danego narodu,...

Kuchnia tunezyjska

Kuchnia tunezyjska ukształtowała się w wyniku połączenia kuchni śródziemnomorskiej z tradycjami żywienia mieszkańców pustyni. Dieta śródziemnomorska (...) jest znana na całym świecie miłośnikom smacznego i zdrowego jedzenia. Kuchnia...

Kuchnia koreańska

Kuchnia koreańska charakteryzuje się wyrazistym smakiem, ciekawą kolorystyką oraz estetycznym wyglądem potraw. Do przyrządzania dań koreańskich (...) wykorzystywane są przeróżne składniki. Kuchnia koreańska to zdrowa...

Kuchnia czeska

Kuchnia czeska wyróżnia się różnorodnością smaków i jest idealną propozycją dla miłośników potraw klasycznych, opartych na długoletnich recepturach (...) wręcz kultowe, takie jak Gospoda u Kalicha, gdzie ponoć na piwo przybywał sam wojak...

Kuchnia polska kontra kuchnia portugalska

Polski i Portugalii, oraz sprawdzić czy nie tylko na boisku, ale i w kuchni jesteśmy silnym przeciwnikiem. Kuchnia polska Nie oszukujmy (...) się, tradycyjna polska kuchnia do najzdrowszych nie należy, choć winą za...

Kuchnia rosyjska

Współczesna rosyjska kuchnia jest pełna aromatów, wykwintnych i smakowitych dań. Duży wpływ wywarła na nią kuchnia polska, włoska, francuska oraz niemiecka. Kuchnia Rosji słynie przede wszystkim z kawioru,...

Kuchnia żydowska

Kuchnia żydowska charakteryzuje się przestrzeganiem zasady koszerności. Słowo "koszerny" (z hebrajskiego "właściwy") odnosi się do reguł panujących w religi żydowskiej określających produkty dozwolone do spożywania. Kuchnia...

Kuchnia grecka

Kuchnia grecka jest doskonałym przykładem kuchni śródziemnomorskiej. Jedzenie w Grecji to uczta dla oka i podniebienia. Potrawy greckie są bogate (...) , tzatziki i souvlaki. Nie należy również zapominać o wyśmienitych greckich winach. Charakterystyka...

Kuchnia libańska

Kuchnia libańska to bogata mieszanka produktów i składników pochodzących z różnych regionów tego kraju. Kuchnia Libanu jest niezwykle różnorodna (...) - zarówno pod wzgledem smaku, jak i kolorystyki. Jednakże potrawy...

Kuchnia belgijska

Kuchnia belgijska jest chyba najbardziej niedocenioną z kuchni europejskich. W naszym kraju potrawy belgijskie są niemal całkowicie nieznane (...) egzotyczne przyprawy, jak: imbir, cynamon, szafran, pieprz, gałka muszkatołowa. Obecnie...

Kuchnia azjatycka

Kuchnia azjatycka to kulinarny tygiel, który zyskuje coraz większą popularność. Smaki azjatyckiej kuchni rozpowszechniają się na całym świecie (...) . Nieprawdopodobnie zróżnicowana w każdym kraju - od Chin po Sri Lankę - kuchnia...

Kuchnia amerykańska

Kuchnia amerykańska kojarzy się wszystkim z fast foodami, czyli szybkim i przeważnie niezdrowym jedzeniem - hamburgerami, cheeseburgerami (...) , ociekającymi tłuszczem frytkami. Kuchnia Ameryki Północnej została jednak...

Kuchnia turecka

Kuchnia turecka to bogactwo przypraw i różnorodność smaków, które sprawiają, że jej popularność wciąż rośnie. W europejskiej świadomości królem (...) , lokalne smakołyki i charakterystyczne aromaty wciąż nie zostają doceniane. Kuchnia...

Kuchnia rumuńska

Kuchnia europejska jest bardzo zróżnicowana, jednak potrawy sąsiadujących ze sobą krajów mają zwykle wiele wspólnego. Dobrym przykładem jest kuchnia (...) rumuńska, w której zauważyć można sporo zapożyczeń z kuchni tureckiej,...

Kuchnia szwajcarska

Kuchnia szwajcarska na całym świecie słynie ze swoich serów. Rzeczywiście, bardzo często potrawy szwajcarskie wykorzystują sery Gruyere, Emmentaler (...) się odchudzić. Chociaż kuchnia Szwajcarii jest mało znana poza...

Czy dieta wegetariańska jest zdrowsza dla serca?

Wegetarianie są uważani za zdrowszych od mięsożerców, ale nowe badania kwestionują to założenie. "Nie powiedziałbym, że dieta wegetariańska (...) chorób serca było takie samo jak u osób jedzących mięso. "Zwolennicy diety wegetariańskiej...

Kuchnia serbska

Kuchnia serbska, jak cała kuchnia europejska, nie jest monotonna. Duży wpływ na nią miała kuchnia śródziemnomorska oraz kuchnia Turcji i dawnych (...) Austro-Węgier. Kuchnia...

Kuchnia angielska

Kuchnia angielska to bardzo specyficzny typ kuchni. Tradycyjne angielskie potrawy to jedynie jej niewielka część, za to dużo można znaleźć dań (...) i smaków zapożyczonych od innych nacji. Kuchnia Anglii odzwierciedla...

Kuchnia tajska

Kuchnia tajska łączy dwie najważniejsze zasady mieszkańców Tajlandii - przyjemność i harmonię. Duży wpływ na potrawy tajskie mają sąsiednie państwa (...) tradycyjnej kuchni, jak i innych aspektów życia. Specyfika kuchni tajskiej Kuchnia...

Kuchnia meksykańska

Kuchnia meksykańska kojarzy się głównie z kukurydzą, fasolą, chili i pomidorami oraz takimi potrawami, jak tortilla, tacos i burritos - te dania (...) meksykańskie popularne są nie tylko w Meksyku, ale także na południu Stanów Zjednoczonych....

Kuchnia australijska

Kuchnia australijska to jedna z najbardziej urozmaiconych kuchni świata. Kuchnia Australii odzwierciedla różnorodność kultury i tradycji (...) chętnie są przygotowywane. Kuchnia australijska czerpała...

Kuchnia brazylijska

Kuchnia brazylijska jest bardzo bogata i różnorodna, słynie z obfitości posiłków. Na talerzach Brazylijczyków dominują dania mięsne i niezbędne (...) do nich sosy. Zdrowa kuchnia Ameryki Południowej czerpie wzorce z...

Kuchnia niemiecka

Kuchnia niemiecka jest bardzo podobna do kuchni polskiej. Jest dość tłusta, a dania są ubogie w świeże warzywa. Wiele niemieckich potraw stanowią (...) ten to także wspaniałe niemieckie piwo oraz znane na całym świecie wyśmienite ciasta...

Kuchnia ukraińska

Kuchnia ukraińska ma bardzo bogatą historię i oferuje różnorodne dania. Potrawy ukraińskie zachwycają ciekawymi smakami i aromatami. Kuchnia Ukrainy (...) znana jest przede wszystkim z wielkiej doskonałości i zróżnicowania...

Kuchnia litewska

Kuchnia litewska - taką nazwą określa się potrawy i napoje charakterystyczne dla kultury mieszkańców Litwy. Powszechnie kuchnia litewska uznawana (...) z najbardziej jaskrawych we Wschodniej Europie. Kuchnię...

Kuchnia i gotowanie

Kuchnia i gotowanie to dla wielu osób coś więcej niż jedynie sposób przyrządzania posiłków. Jest to sztuka, dzięki której możemy tworzyć pożywne (...) i zdrowe dania, które nie tylko zaspokajają głód, ale też zachwycają smakiem i wyglądem....

Kuchnia skandynawska

Kuchnia skandynawska kusi swoją tradycją i subtelnym smakiem. Bo choć zaliczana do kuchni europejskiej, to jednak przez lata broniła (...) skandynawskiej Kuchnia skandynawska to ogólne pojęcie, pod którym znaleźć możemy...

Kuchnia irlandzka

Kuchnia irlandzka to tradycje kulinarne, na które ogromny wpływ miały klimat i położenie geograficzne Irlandii. Ważnymi elementami kuchni Irlandii (...) ziemniaki stanowią podstawę niemal każdego irlandzkiego dania. Niektóre produkty...

Kuchnia hiszpańska

Kuchnia hiszpańska to jedna z najsmaczniejszych kuchni europejskich. Tradycyjna kuchnia Hiszpanii charakteryzuje się bogactwem smaków