Kuchnia wegetariańska

Kuchnie świata

Kuchnia arabska

Kuchnia arabska charakteryzuje się zamiłowaniem do zdrowego jedzenia i wspólnego spożywania posiłków. Dania arabskie wykorzystują lokalne składniki (...) się zaoferować do jedzenia to, co mają najlepszego. Kuchnia arabska jest bardzo niejednolita, ale stanowi ciekawą propozycję kulinarną dla miłośników

Kuchnie świata

Kuchnia austriacka

się tu dania wegetariańskie. Potrawy austriackie Kuchnia austriacka jest niejednolita na terenie całego kraju. Przyczyniły się do tego między innymi (...) Kuchnia austriacka jest inspirowana upodobaniami kulinarnymi wielu narodowości, przede wszystkim włoskimi, węgierskimi, polskimi i czeskimi

Kuchnie świata

Kuchnia egipska

Kuchnia egipska charakteryzuje się urozmaiconymi i pożywnymi posiłkami. Potrawy są mocno przyprawione i bardzo smaczne. W Polsce, kuchnia Egiptu (...) nie należy jeszcze do najpopularniejszych, jednak ludzie coraz bardziej się otwierają na różne kuchnie świata, w tym jedzenie typowo egipskie. Wybierając

Wegetarianizm i weganizm

Przepisy wegetariańskie

krzywicy u dzieci. Należy zatem tak komponować jadłospis, aby nie dopuścić do wystąpienia chorób. Kuchnia wegetariańska Zdrowa dieta wegetariańska (...) . Potrawy wegetariańskie mogą być różnorodne i smaczne. Z pewnością wszysktich zachwyci smak zapiekanych warzyw z serem w papryce. Kuchnia...

Kuchnie świata

Kuchnia indyjska

płodności. W południowej części Indii, gdzie przeważa kuchnia wegetariańska, często do potraw dodaje się miąższ i mleczko z kokosów. Posiłek zaś kończy się potrawą z ryżu i jogurtu, która łagodzi ostrość piekących, ostrych potraw. Typowe śniadanie w tym regionie może składać się z tzw. dosa (naleśniki z mąki ryżowej),...

Kuchnie świata

Kuchnia wietnamska

Kuchnia wietnamska, tak jak niemal każda kuchnia orientalna, uznawana jest za bardzo zdrową. Potrawy wietnamskie to w wielu przypadkach potrawy wegetariańskie, preferowane przez buddystów. Dania kuchni Wietnamu to połączenie różnorodnych warzyw, ziół i mięs. Bardzo popularne są dania rybne bogate w...

Dietetyczne przepisy

Dania dietetyczne - dania obiadowe, dania słodkie, kuchnia wegetariańska

dietetyczne * Najbardziej tuczące dania * Zmiksowane dania - sposó na utratę wagi Dania dietetyczne - kuchnia wegetariańska Potrawy niskokaloryczne (...) . Popularne są także wegetariańskie dania dietetyczne będące wersjami mięsnych potraw. Dietetyczne dania bazujące na tradycyjnych przepisach

Kuchnie świata

Kuchnia marokańska

Kuchnia marokańska zachwyca niemal wszystkich turystów. Tradycyjna kuchnia Maroka to wspaniałe, pachnące aromatycznymi przyprawami zdrowe potrawy (...) . Dania marokańskie - podobnie jak kultura i historia tego kraju - powstały w wyniku połączenia wielu zewnętrznych wpływów. Poza kuchniami świata

Kuchnie świata

Kuchnia chińska

Kuchnia orientalna, do której zaliczana jest między innymi kuchnia chińska, staje się coraz bardziej popularna na całym świecie. Dania chińskie (...) w restauracji, jest samodzielne jego przygotowanie. Warto zatem lepiej poznać kuchnię Chin i czerpać z niej inspiracje kulinarne. Składniki kuchni

Wegetarianizm i weganizm

Dieta wegetariańska - założenia, składniki

Wegetarianizm jest popularny na całym świecie, ale wiele osób nie wyobraża sobie życia na diecie bezmięsnej. Wegetarianie przekonują, że kuchnia wegetariańska jest na tyle różnorodna, że nie odczuwają braku mięsa. Niektórzy z nich przechodzą nawet na bardziej radykalną dietę - wegańską. Wówczas rezygnują ze spożywania...

Dieta kardio

Dieta wegetariańska a nadciśnienie

. Wegetarianizm: zalety i wady, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2009, ISBN 978-83-200-3865-1, Szydłowska M. Kuchnia wegetariańska, Mada, Warszawa 2000, ISBN 83-86170-50-6 (...) Dieta wegetariańska to odpowiednia dieta dla osób mających problemy z ciśnieniem. Żywienie w nadciśnieniu tętniczym wymaga...

Wegetariańskie naleśniki, pierogi, krokiety

Pierogi wegetariańskie

Wegetariańskie pierogi ze szpinakiem to wyjątkowo zdrowa i smaczna alternatywa dla tradycyjnych pierogów. To danie wegetariańskie wymaga tyle pracy

Przepisy wegetariańskie

Obiady wegetariańskie

pochodzenia zwierzęcego. Odpowiednio dobrane potrawy wegetariańskie uzupełniają codzienną dietę w niezbędne do życia witaminy, minerały i aminokwasy (...) w porównaniu do osób spożywających mięso.
 Przepisy wegetariańskie Przepisy na potrawy wegetariańskie polecane są również osobom, które dbają

Wegetariańskie naleśniki, pierogi, krokiety

Naleśniki wegetariańskie

Naleśniki wegetariańskie są doskonałym pomysłem na każdy posiłek lub jako dodatek do niego, np. jako deser na obiad. Podawane na słodko są uwielbiane

Kuchnie świata

Kuchnia portugalska

Kuchnia portugalska należy do jednej z najzdrowszych kuchni europejskich, ponieważ większość jej potraw obfituje w duże ilości ryb, owoców morza

Kuchnie świata

Kuchnia słowacka

Kuchnia słowacka jest wyjątkowa z uwagi na to, że na jej kształt miały wpływ dwa sąsiednie kraje, a mianowicie Węgry i Austria. Najpopularniejsze

Kuchnie świata

Kuchnia czeska

Kuchnia czeska wyróżnia się różnorodnością smaków i jest idealną propozycją dla miłośników potraw klasycznych, opartych na długoletnich recepturach (...) wręcz kultowe, takie jak Gospoda u Kalicha, gdzie ponoć na piwo przybywał sam wojak Szwejk. Zdrowa kuchnia czeska słynie ze swojego wyśmienitego piwa

Kuchnie świata

Kuchnia holenderska

Kuchnia holenderska to przede wszystkim proste, aczkolwiek sycące dania. Tradycyjne potrawy, mimo że są dość tłuste, zawierają dużo warzyw i owoców (...) . Kuchnia holenderska charakteryzuje się również obecnością egzotycznych przypraw, takich jak gałka muszkatołowa, imbir czy goździki. W naszym kraju

Kuchnie świata

Kuchnia francuska

Kuchnia francuska uznawana jest za jedną z najlepszych kuchni świata. Długo pielęgnowanym zwyczajem w wielu krajach Europy było sprowadzanie (...) francuskich szefów kuchni, którzy gotowali na królewskich dworach. To właśnie z tego kraju pochodzi ekskluzywna kuchnia „haute cuisine", której miejsce

Kuchnie świata

Kuchnia tunezyjska

Kuchnia tunezyjska ukształtowała się w wyniku połączenia kuchni śródziemnomorskiej z tradycjami żywienia mieszkańców pustyni. Dieta śródziemnomorska (...) jest znana na całym świecie miłośnikom smacznego i zdrowego jedzenia. Kuchnia Tunezji w dużej mierze opiera się na takich składnikach, jak pomidory

Kuchnie świata

Kuchnia afrykańska

Kuchnia afrykańska i tradycyjne potrawy Czarnego Lądu to, wbrew pozorom, dość rozległy i niejednoznaczny temat. Warto zaznaczyć, że nie ma typowej (...) potrawy. Wybierając się do Afryki, warto pamiętać, iż dania afrykańskie często są dość ostre. Specyfika kuchni afrykańskiej Kuchnia afrykańska opiera

Kuchnie świata

Kuchnia włoska

Kuchnia włoska jest słynna na całym świecie. Trudno sobie wyobrazić miejsce, gdzie ludzie nie znaliby takich dań, jak włoska pizza i spaghetti. Warto (...) jednak wiedzieć, że tradycyjna kuchnia włoska to o wiele więcej niż te dwie popularne potrawy. Sztuka kulinarna tego Włoch to nie tylko potrawy

Kuchnia i gotowanie

Kuchnie świata

Kuchnie świata są bardzo różnorodne, ponieważ każdy kraj pielęgnuje własne, odrębne tradycje kulinarne, przekazywane troskliwie z pokolenia (...) tak, aby cieszyć wszystkie zmysły. Specyfika danej kuchni to również duch danego narodu, jego kultura i sposób życia. Warto więc urozmaicić własną kuchnię

Kuchnie świata

Kuchnia koreańska

Kuchnia koreańska charakteryzuje się wyrazistym smakiem, ciekawą kolorystyką oraz estetycznym wyglądem potraw. Do przyrządzania dań koreańskich (...) wykorzystywane są przeróżne składniki. Kuchnia koreańska to zdrowa dieta o niskiej zawartości tłuszczu. W końcu odwołuje się do azjatyckich przekonań

Kuchnie świata

Kuchnia polska kontra kuchnia portugalska

Polski i Portugalii, oraz sprawdzić czy nie tylko na boisku, ale i w kuchni jesteśmy silnym przeciwnikiem. Kuchnia polska Nie oszukujmy (...) się, tradycyjna polska kuchnia do najzdrowszych nie należy, choć winą za ten stan rzeczy często powinniśmy obarczyć nie samą potrawę, a sposób jej przygotowania

Wpływ wegetarianizmu na zdrowie

Dieta wegetariańska

Dieta wegetariańska stała się modna w Polsce kilkanaście lat temu. Na świecie zyskała popularność już w XIX wieku, a swoje korzenie ma prawdopodobne (...) w Indiach, gdzie stanowiła jeden z elementów wyznań religijno-filozoficznych. Dieta wegetariańska nazywana również dietą jarską, polega na spożywaniu

Przystawki wegetariańskie

Sajgonki wegetariańskie

Przystawki wegetariańskie często kojarzą się z pokrojonymi warzywami z dodatkiem sosu. Zdecydowanie jest to błąd! Przykładem ciekawego wykorzystania

Wegetariańskie naleśniki, pierogi, krokiety

Wegetariańskie krokiety

Krokiety nie zawsze muszą kojarzyć się tylko z kapustą czy mięsem. Innym sposobem na tego typu danie są krokiety wegetariańskie, których farsz

Kuchnie świata

Kuchnia żydowska

Kuchnia żydowska charakteryzuje się przestrzeganiem zasady koszerności. Słowo "koszerny" (z hebrajskiego "właściwy") odnosi się do reguł panujących (...) w religi żydowskiej określających produkty dozwolone do spożywania. Kuchnia żydowska ma swoje odmiany. Najbardziej charakterystycznymi potrawami

Kuchnie świata

Kuchnia szwajcarska

Kuchnia szwajcarska na całym świecie słynie ze swoich serów. Rzeczywiście, bardzo często potrawy szwajcarskie wykorzystują sery Gruyere, Emmentaler (...) się odchudzić. Chociaż kuchnia Szwajcarii jest mało znana poza granicami tego kraju, na całym świecie wysoko ceniona jest szwajcarska czekolada

Kuchnie świata

Kuchnia grecka

Kuchnia grecka jest doskonałym przykładem kuchni śródziemnomorskiej. Jedzenie w Grecji to uczta dla oka i podniebienia. Potrawy greckie są bogate (...) , tzatziki i souvlaki. Nie należy również zapominać o wyśmienitych greckich winach. Charakterystyka kuchni greckiej Przeciętnemu Polakowi kuchnia

Kuchnie świata

Kuchnia belgijska

Kuchnia belgijska jest chyba najbardziej niedocenioną z kuchni europejskich. W naszym kraju potrawy belgijskie są niemal całkowicie nieznane (...) egzotyczne przyprawy, jak: imbir, cynamon, szafran, pieprz, gałka muszkatołowa. Obecnie kuchnia Belgii kojarzy się przede wszystkim z wyśmienitymi

Kuchnie świata

Kuchnia azjatycka

Kuchnia azjatycka to kulinarny tygiel, który zyskuje coraz większą popularność. Smaki azjatyckiej kuchni rozpowszechniają się na całym świecie (...) . Nieprawdopodobnie zróżnicowana w każdym kraju - od Chin po Sri Lankę - kuchnia azjatycka słynna jest z kilku dań, które zawojowały podniebienia smakoszów

Kuchnie świata

Kuchnia rosyjska

Współczesna rosyjska kuchnia jest pełna aromatów, wykwintnych i smakowitych dań. Duży wpływ wywarła na nią kuchnia polska, włoska, francuska (...) oraz niemiecka. Kuchnia Rosji słynie przede wszystkim z kawioru, który jest pozyskiwany z ryby bieługi oraz łososia. Dania rosyjskie to także dziczyzna

Kuchnie świata

Kuchnia libańska

Kuchnia libańska to bogata mieszanka produktów i składników pochodzących z różnych regionów tego kraju. Kuchnia Libanu jest niezwykle różnorodna (...) - zarówno pod wzgledem smaku, jak i kolorystyki. Jednakże potrawy są niezwykle łatwe do przygotowania, a przy tym bardzo zdrowe. Kuchnia libańska

Kuchnie świata

Kuchnia rumuńska

Kuchnia europejska jest bardzo zróżnicowana, jednak potrawy sąsiadujących ze sobą krajów mają zwykle wiele wspólnego. Dobrym przykładem jest kuchnia (...) rumuńska, w której zauważyć można sporo zapożyczeń z kuchni tureckiej, węgierskiej, austriackiej i innych. Kuchnia rumuńska jest dobrym wyborem

Kuchnie świata

Kuchnia amerykańska

Kuchnia amerykańska kojarzy się wszystkim z fast foodami, czyli szybkim i przeważnie niezdrowym jedzeniem - hamburgerami, cheeseburgerami (...) , ociekającymi tłuszczem frytkami. Kuchnia Ameryki Północnej została jednak ukształtowana pod wpływem m.in. sposobu odżywiania plemion indiańskich, przepisów

Kuchnie świata

Kuchnia turecka

Kuchnia turecka to bogactwo przypraw i różnorodność smaków, które sprawiają, że jej popularność wciąż rośnie. W europejskiej świadomości królem (...) , lokalne smakołyki i charakterystyczne aromaty wciąż nie zostają doceniane. Kuchnia Turcji czerpie swoje inspiracje z tradycji. Wiele potraw

Kuchnie świata

Kuchnia śródziemnomorska

Kuchnia śródziemnomorska jest najzdrowszą kuchnią na świecie. Podstawę diety śródziemnomorskiej stanowią ryby, owoce morza, świeże warzywa, owoce (...) je niska kaloryczność, korzystny wpływ na układ krążenia, a przede wszystkim lekkość. Kuchnia śródziemnomorska „wypromowała" wiele potraw

Kuchnie świata

Kuchnia litewska

Kuchnia litewska - taką nazwą określa się potrawy i napoje charakterystyczne dla kultury mieszkańców Litwy. Powszechnie kuchnia litewska uznawana (...) z najbardziej jaskrawych we Wschodniej Europie. Kuchnię litewską cechuje obfitość potraw z ziemniaków i mięsa. Do najbardziej znanych potraw litewskich

Kuchnie świata

Kuchnia serbska

Kuchnia serbska, jak cała kuchnia europejska, nie jest monotonna. Duży wpływ na nią miała kuchnia śródziemnomorska oraz kuchnia Turcji i dawnych (...) Austro-Węgier. Kuchnia Serbii to kombinacja różnych tradycji, która ostatnio zyskała dużą popularność poza granicami...

Kuchnie świata

Kuchnia ukraińska

Kuchnia ukraińska ma bardzo bogatą historię i oferuje różnorodne dania. Potrawy ukraińskie zachwycają ciekawymi smakami i aromatami. Kuchnia Ukrainy (...) znana jest przede wszystkim z wielkiej doskonałości i zróżnicowania potraw, a to ze względu na mnogość wpływów, jakie wywarła na nią kuchnia rosyjska

Kuchnie świata

Kuchnia australijska

Kuchnia australijska to jedna z najbardziej urozmaiconych kuchni świata. Kuchnia Australii odzwierciedla różnorodność kultury i tradycji (...) chętnie są przygotowywane. Kuchnia australijska czerpała także z innych kuchni, głównie greckiej, libańskiej i włoskiej. Obecnie jedzenie w Australii

Kuchnie świata

Kuchnia brazylijska

Kuchnia brazylijska jest bardzo bogata i różnorodna, słynie z obfitości posiłków. Na talerzach Brazylijczyków dominują dania mięsne i niezbędne (...) do nich sosy. Zdrowa kuchnia Ameryki Południowej czerpie wzorce z różnych kultur, głównie europejskich. Kuchnia Brazylii to pięć różnych odłamów

Kuchnie świata

Kuchnia skandynawska

Kuchnia skandynawska kusi swoją tradycją i subtelnym smakiem. Bo choć zaliczana do kuchni europejskiej, to jednak przez lata broniła (...) skandynawskiej Kuchnia skandynawska to ogólne pojęcie, pod którym znaleźć możemy smaki duńskie, norweskie i szwedzkie. Dania charakterystyczne dla Europy

Kuchnie świata

Kuchnia węgierska

Kuchnia węgierska to jedna z najbardziej charakterystycznych kuchni europejskich. Dania węgierskie w większości przypadków znacznie różnią (...) się od tradycyjnych dań krajów sąsiadujących. Kuchnia Węgier to przede wszystkim upodobanie do pomidorów oraz ostrej papryki. Najbardziej charakterystyczne

Kuchnie świata

Kuchnia irlandzka

Kuchnia irlandzka to tradycje kulinarne, na które ogromny wpływ miały klimat i położenie geograficzne Irlandii. Ważnymi elementami kuchni Irlandii (...) ziemniaki stanowią podstawę niemal każdego irlandzkiego dania. Niektóre produkty i potrawy irlandzkie znane są na całym świecie, lecz kuchnia

Kuchnie świata

Kuchnia meksykańska

Kuchnia meksykańska kojarzy się głównie z kukurydzą, fasolą, chili i pomidorami oraz takimi potrawami, jak tortilla, tacos i burritos - te dania (...) meksykańskie popularne są nie tylko w Meksyku, ale także na południu Stanów Zjednoczonych. Prawdziwa kuchnia Meksyku to bogactwo nieznanych i nietypowych

Kuchnie świata

Kuchnia bułgarska

Kuchnia bułgarska jest bardzo smaczna i urozmaicona. Jest jedną z typowych kuchni bałkańskich, na którą wpływ wywarły kuchnia turecka i kuchnia (...) kulinarnych tego kraju. Na dania bułgarskie składa się wiele specjałów i produktów kulinarnych zapożyczonych od sąsiadów. Kuchnia Bułgarii...

Kuchnie świata

Kuchnia hiszpańska

Kuchnia hiszpańska to jedna z najsmaczniejszych kuchni europejskich. Tradycyjna kuchnia Hiszpanii charakteryzuje się bogactwem smaków