Kwas chlebowy - idealny napój na upały. Poznaj jego właściwości

Kwas chlebowy znany był naszym przodkom, a Rosjanie i Ukraińcy uczynili z niego napój narodowy. Kwas chlebowy uzyskuje się w wyniku fermentacji chleba żytniego lub razowego. Początkowo wyrabiany był przez chłopów, ze względu na niskie koszty produkcji. Z czasem wzbudził zainteresowanie również szlachty, a jego właściwości zdrowotne docenili mnisi.

Obecnie kwas chlebowy przeżywa wzrost popularności. Stanowi alternatywę dla słodkich i kolorowych napojów gazowanych. Idealnie gasi pragnienie i ma właściwości lecznicze.

Zobacz galerię

Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO

Zobacz też: Nieodwracalnie niszczy trzustkę. Sprzyja rozwojowi cukrzycy