Łosoś w papryce

Łosoś zapiekany w papryce

Danie klasyczne – łosoś zapiekany w przyprawach, wśród których charakter nadaje przede wszystkim papryka.

Wartość odżywcza łososia jest podkreślana przez wielu dietetyków, a także doceniana przez wszystkich, którzy pragną zdrowo się odżywiać. Mięso łososia zawiera specjalny rodzaj kwasu tłuszczowego, jakim jest omega-3. Kwasy te zapobiegają zlepianiu się płytek krwi i przyklejaniu się ich do ścian naczyń krwionośnych, poza tym zbijają zły cholesterol.

Składniki:

Zobacz film: "Żywność light pod lupą dietetyka"

  • 1/2 filetu z łososia,
  • 1/4 szklanki nektaru z agawy,
  • 1 łyżka papryki mielonej,
  • 1/2 łyżeczki mielonego kminku,
  • 1 łyżeczka soli i pieprzu.

Przygotowanie:

Opłucz łososia, osusz, a następnie umieść w foremce do pieczenia. W małej misce wymieszaj paprykę, kminek i sól z pieprzem. Nektarem z agawy polej rybę i obtocz dokładnie cały kawałek łososia mieszanką przypraw. Marynuj w lodówce przez co najmniej godzinę. Następnie wrzuć na ruszt lub włóż do piekarnika. Na grillu po kilku minutach przewróć łososia na drugą stronę. Razem powinien piec się ok. 10 minut. W piekarniku łosoś powinien zostać ok. 15 minut.

Komentarz:

W łososiu znajdziemy bardzo duże ilości witamin D, B12 i B6, a także selenu, fosforu i magnezu. Trzeba pamiętać również, że jest to doskonałe źródło wartościowego białka, które spokojnie może zastąpić nam mięso. To prosta do przyrządzenia i bardzo smaczna potrawa.

Wartość odżywcza 1 porcji:
Kalorie 187,05 kcal
Białka 8,2 g
Węglowodany 28,19 g
Tłuszcze 5,57 g
Błonnik 3,11g
Komentarze
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Zdrowe przepisy
najnowsze pytania

Dyskusje na forum

Pomocni lekarze

Artykuły Zdrowe przepisy
Zdrowe przepisy

Wiśniowy koktajl

Wiśniowy koktajl

Pyszny koktajl wiśniowy z pewnością przypadnie do gustu każdemu, kto lubi owoce i lekką nutkę alkoholu!

Zdrowe przepisy

Koktajl z malin

Koktajl z malin

Maliny to źródło witamin C i B3, a także cynku, potasu i błonnika. Łagodzą bóle, wspomagają układ trawienny i odporność.

Zdrowe przepisy

Tarta na obiad czy na deser? Którą dziś wybierzesz?

Tarta na obiad czy na deser? Którą dziś wybierzesz?

Tarta z malinami i mascarpone Maliny to jedne z najcenniejszych i najzdrowszych letnich owoców. Włączenie ich do codziennej, lekkiej diety oczyści organizm i uzupełni niedobór witaminy C. Nie musisz jednak traktować ich jako przekąski między posiłkami....

Zdrowe przepisy

7 aromatycznych przepisów z jabłkami w roli głównej

7 aromatycznych przepisów z jabłkami w roli głównej

na jesienną słotę niż kubek ciepłej i zdrowej herbaty? A jeśli znudziła ci się ta czarna lub zielona, możesz sięgnąć po nasz przepis na owocowy napar (...) Jesień najlepszym sezonem na jabłka Sezon na jabłka trwa w najlepsze...

Zdrowe przepisy

Koktajl z jagodami

Koktajl z jagodami

Czarne jagody są pyszne same w sobie - najlepiej smakują od razu po zerwaniu z krzaczka. Jednak istnieją przepisy, które podkreślają

Zdrowe przepisy

Sangria

Sangria

Sangria to tradycyjny hiszpański napój. Robiona jest na bazie wina z dodatkiem owoców, soków owocowych, lodu oraz wzmacniaczy smakowych w postaci różnych trunków.

Zdrowe przepisy

Pomarańczowy koktajl

Pomarańczowy koktajl

To nieskomplikowany i pyszny w smaku koktajl pomarańczowy. Smakuje każdemu i o każdej porze roku.

Zdrowe przepisy

Truskawkowy koktajl

Truskawkowy koktajl

Pyszny koktajl z truskawkami i kawałkami bananów to idealny pomysł na zaspokojenie popołudniowego pragnienia i dostarczenie sobie w smaczny sposób zastrzyku witamin.