Majonez wegański z ziemniaków

Wbrew pozorom kuchnia wegańska nie stanowi zamkniętego zbioru dań, ponieważ pozwala na duże eksperymentowanie i swobodę kulinarną. Wiele dań i dodatków do potraw przyrządzanych jest na kształt tradycyjnej kuchni. Zazwyczaj są one zdrowsze i bogatsze w witaminy, ponieważ przyrządza się je na bazie naturalnych składników.

Składniki:

Polecane wideo:

  • kilka ugotowanych ziemniaków,
  • około szklanki oleju roślinnego,
  • łyżeczka musztardy,
  • łyżka soku z cytryny,
  • sól, pieprz biały.

Sposób przygotowania:

Ugotuj ziemniaki. Następnie lekko ciepłe ziemniaki, sok z cytryny i musztardę zmiksuj mikserem na puszystą masę. Nie przestając ubijać, dodawaj małymi porcjami olej roślinny. Gdy majonez osiągnie odpowiednią gęstość, dodaj przyprawy. Przełóż do słoiczka i odstaw do lodówki do schłodzenia.

Komentarze (1)
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Pasty i dipy wegańskie
najnowsze pytania

grupy wsparcia i fora dyskusyjne

Artykuły Pasty i dipy wegańskie
Pasty i dipy wegańskie

Ketchupowa pasta

Ketchupowa pasta

Pasta z ketchupem to świetny pomysł na kanapkę lub jako dodatek do innych dań wegańskich. Świetnie nadaje się do grillowanych warzyw. Ponadto zawiera

Pasty i dipy wegańskie

Hummus domowej roboty

Hummus domowej roboty

Hummus to danie wegańskie, które wciąż jest mało znane w Polsce. Pochodzi ono z Libanu, ale jest popularnie we wszystkich krajach Bliskiego Wschodu

Pasty i dipy wegańskie

Dip chrzanowy z kaparami

Dip chrzanowy z kaparami

Dipy wegańskie są doskonałym dodatkiem do różnego rodzaju sałatek i kanapek. Nadają nowy smak pieczonym warzywom i daniom z grilla. Warto wypróbować

Pasty i dipy wegańskie

Pasta słonecznikowa ze szczypiorkiem

Kuchnia wegańska wykorzystuje słonecznik na wiele sposobów. Może on być dodawany do dań gorących, ale na jego bazie można przyrządzać doskonałe pasty (...) . Jednym z takich pomysłów jest przepis wegański...

Pasty i dipy wegańskie

Pasta słonecznikowo-sezamowa

Wegańska pasta ze słonecznika jest smacznym dodatkiem do kanapek, zawierającym mnóstwo witamin i składników odżywczych. Nasiona tej rośliny zawierają (...) bowiem witaminy z grupy B, witaminy A, E i D oraz cynk, wapń, potas i żelazo....

Pasty i dipy wegańskie

Pasta z avocado

Pasta z avocado

Pasta wegańska z avocado i czosnkiem to doskonałe połączenie równoważących się smaków - łagodnego avocado i ostrego czosnku. Pasta z avocado powinna (...) być jedzona nie tylko przez zwolenników kuchni wegańskiej, ale...

Sałatki

Przepis na "dziwną" sałatkę jarzynową

Przepis na "dziwną" sałatkę jarzynową

szklanki ugotowanego zielonego groszku (używam mrożonki); kawałek pora (ok. 10 cm); majonez wegański - ilość wedle uznania; musztarda (do smaku); sól (...) , co mogą - nie mogą), a inni jajek i majonezu. Nie dodaję też...

Dietetyczne przepisy

Tradycyjne polskie dania w wersji fit

Tradycyjne polskie dania w wersji fit

Jak odchudzić polskie potrawy? Tradycyjne polskie dania to prawdziwe bomby kaloryczne. Schabowy (120 g) z ziemniakami z zasmażką (150 g) i surówką (...) pełnoziarnistej mąki). Zamiast ziemniaków, przygotuj puree z kalafiora,...

Diety od A do Z

Weganie - charakterystyka, zasady diety, wady i zalety

Weganie - charakterystyka, zasady diety, wady i zalety

* Majonez wegański z ziemniaków * Jak przejść na wegetarianizm? Jednak, aby dieta wegan mogła korzystnie wpływać na organizm, musi być dobrze (...) Weganie to osoby, które w swoim życiu nie tylko...