Majonez wegański z ziemniaków

Wbrew pozorom kuchnia wegańska nie stanowi zamkniętego zbioru dań, ponieważ pozwala na duże eksperymentowanie i swobodę kulinarną. Wiele dań i dodatków do potraw przyrządzanych jest na kształt tradycyjnej kuchni. Zazwyczaj są one zdrowsze i bogatsze w witaminy, ponieważ przyrządza się je na bazie naturalnych składników.

Składniki:

Zobacz film: "Żywność light pod lupą dietetyka"

  • kilka ugotowanych ziemniaków,
  • około szklanki oleju roślinnego,
  • łyżeczka musztardy,
  • łyżka soku z cytryny,
  • sól, pieprz biały.

Sposób przygotowania:

Ugotuj ziemniaki. Następnie lekko ciepłe ziemniaki, sok z cytryny i musztardę zmiksuj mikserem na puszystą masę. Nie przestając ubijać, dodawaj małymi porcjami olej roślinny. Gdy majonez osiągnie odpowiednią gęstość, dodaj przyprawy. Przełóż do słoiczka i odstaw do lodówki do schłodzenia.

Komentarze (1)
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Pasty i dipy wegańskie
najnowsze pytania

grupy wsparcia i fora dyskusyjne

Artykuły Pasty i dipy wegańskie
Pasty i dipy wegańskie

Ketchupowa pasta

Ketchupowa pasta

Pasta z ketchupem to świetny pomysł na kanapkę lub jako dodatek do innych dań wegańskich. Świetnie nadaje się do grillowanych warzyw. Ponadto zawiera

Pasty i dipy wegańskie

Hummus domowej roboty

Hummus domowej roboty

Hummus to danie wegańskie, które wciąż jest mało znane w Polsce. Pochodzi ono z Libanu, ale jest popularnie we wszystkich krajach Bliskiego Wschodu

Pasty i dipy wegańskie

Dip chrzanowy z kaparami

Dip chrzanowy z kaparami

Dipy wegańskie są doskonałym dodatkiem do różnego rodzaju sałatek i kanapek. Nadają nowy smak pieczonym warzywom i daniom z grilla. Warto wypróbować

Pasty i dipy wegańskie

Pasta słonecznikowo-sezamowa

Wegańska pasta ze słonecznika jest smacznym dodatkiem do kanapek, zawierającym mnóstwo witamin i składników odżywczych. Nasiona tej rośliny zawierają (...) bowiem witaminy z grupy B, witaminy A, E i D oraz cynk, wapń, potas i żelazo....

Pasty i dipy wegańskie

Pasta z avocado

Pasta z avocado

Pasta wegańska z avocado i czosnkiem to doskonałe połączenie równoważących się smaków - łagodnego avocado i ostrego czosnku. Pasta z avocado powinna (...) być jedzona nie tylko przez zwolenników kuchni wegańskiej, ale...

Pasty i dipy wegańskie

Pasta słonecznikowa ze szczypiorkiem

Kuchnia wegańska wykorzystuje słonecznik na wiele sposobów. Może on być dodawany do dań gorących, ale na jego bazie można przyrządzać doskonałe pasty (...) . Jednym z takich pomysłów jest przepis wegański...

Sałatki

Przepis na "dziwną" sałatkę jarzynową

Przepis na "dziwną" sałatkę jarzynową

szklanki ugotowanego zielonego groszku (używam mrożonki); kawałek pora (ok. 10 cm); majonez wegański - ilość wedle uznania; musztarda (do smaku); sól (...) , co mogą - nie mogą), a inni jajek i majonezu. Nie dodaję też...

Techniki gotowania

Bezmięsny mięsny, czyli wędliny dla wegetarian (WIDEO)

i Rafał Czech starają się, by zainteresować dietą wege również te osoby, które nie wyobrażają sobie dnia bez mięsa. Proponują zamienniki własnej produkcji, takie jak wegańską wędlinę, kiełbasę, smalec, majonez czy nawet...

Dania z grilla dla wegetarian

Na grilla nie tylko karkówka (WIDEO)

aluminiową, tak aby warzywo było miękkie w środku. Smaczne są również boczniaki zamarynowane w czerwonym winie. Można także przyrządzić wegański (...) majonez, którego bazą jest mleko sojowe z gorczycą, białym winem,...

Diety od A do Z

Weganie - charakterystyka, zasady diety, wady i zalety

Weganie - charakterystyka, zasady diety, wady i zalety

* Majonez wegański z ziemniaków * Jak przejść na wegetarianizm? Jednak, aby dieta wegan mogła korzystnie wpływać na organizm, musi być dobrze (...) Weganie to osoby, które w swoim życiu nie tylko...