Miecznik z mango - składniki, przygotowanie, komentarz

Miecznik z mango jest ciekawy w wyglądzie i oryginalny w smaku. Ten charakter nadają potrawie mango, miecznik i ostry smak chili. Połączenie owoców i warzyw z mięsem miecznika jest nie tylko interesujące pod względem smakowym, ale także zdrowotnym.

Zobacz film: "Ryby najczęściej wybierane przez Polaków"

1. Miecznik z mango - składniki:

Ryba z owocami
Ryba z owocami

Ryba nie musi pojawiać się tylko i wyłącznie w towarzystwie klasycznych dodatków czy sosów. Można także...

zobacz galerię

2. Miecznik z mango - przygotowanie:

Filet z miecznika włóż do marynaty z soku cytrynowego, kolendry, zielonej papryczki i zielonej cebulki. Odstaw na pół godziny. Na patelni, na średnim ogniu, podsmaż czosnek, czerwoną papryczkę i oliwę, dodaj sól i po paru minutach ugotowany makaron.

Odstaw miecznika na bok. W większym naczyniu wymieszaj mango, ogórka, czerwoną paprykę, kolendrę i miętę. Wszystko skrop sosem z 80 ml soku z cytryny, 2 łyżek sosu rybnego, 2 łyżek słodkiego sosu chili, 1 łyżki cukru i 1 łyżeczki imbiru. Miecznika wyjmij z marynaty i usmaż. Połóż kawałek miecznika na talerzu, obok makaron i surówkę.

3. Miecznik z mango - komentarz:

Jeśli ktoś chce poprawić kondycję fizyczną – zarówno wydolność organizmu, jak i stan kości, oczu, stawów czy skóry – powinien skusić się na miecznika z mango. Może na pierwszy rzut oka połączenie miecznika z mango wydaje się nie do pogodzenia, ale wystarczy spróbować, a wszystko staje się jasne!

Zobacz też:

Wartość odżywcza 1 porcji:
Kalorie 621,3 kcal
Białka 39,1 g
Tłuszcze 13,6 g
Cholesterol 114,0 mg
Węglowodany 89,9 g
Błonnik 5,7 g
Witamina C 159,1 mg
Witamina A 649,2 µg
spis treści
rozwiń

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Komentarze

Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska S.A. z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.