Uwielbiasz boczek? Nie przywiązujesz dużej wagi do lekkiej diety, a twojej sylwetce nie szkodzi zjedzenie kilku dodatkowych plastrów bekonu? Niestety, mimo wszystko nie powinieneś się nim codziennie zajadać. Rakotwórczy przysmak...
Mięso jest źródłem białka, które jest niezbędne dla zdrowego funkcjonowania organizmu. We wszystkim trzeba jednak zachować...
Nie jest niczym odkrywczym stwierdzenie, że to, jak się odżywiamy, wpływa na to, jak się czujemy. Jednak nie tylko o samopoczucie tu chodzi. Jak pokazują liczne badania naukowe – nasze jelita to drugi mózg i to od nich zaczyna się wiele chorób, z...
Regularne jedzenia czerwonego mięsa może zwiększyć ryzyko zachorowania na choroby jelit. Okazuje się, że sześć ciężkich mięsnych posiłków w tygodniu może zwiększyć ryzyko rozwoju uchyłków – ropni w przewodzie pokarmowym - o 58...
Kto z nas nie lubi grillowanego mięsa, wędzonych kiełbas i ryb? Wszystkie te potrawy kojarzą się z niepowtarzalnym smakiem, a w przypadku grilla z spotkaniami rodzinnymi. Nie od dzisiaj wiadomo, że wędzone potrawy jedzone w nadmiarze...
Naukowcy dowiedli ostatnio, że spożycie tłuszczów nasyconych, takich jak masło i śmietana może nie być aż tak złe dla serca i ogólnego stanu zdrowia, jak wcześniej przypuszczano. W nowym badaniu przeprowadzonym przez norweskich naukowców...
Według nowego przeglądu badań klinicznych z Uniwersytetu Purdue spożywanie czerwonego mięsa w ilościach powyżej zalecanych, nie ma wpływu na krótkoterminowe czynniki ryzyka chorób sercowo-naczyniowych, takich jak ciśnienie krwi i poziom...
Sieci restauracji nie stosują się do zaleceń i nadal używają do produkcji swoich dań mięsa zwierząt, które przyjmowały antybiotyki – wynika z raportu Unii Konsumentow ze Stanów Zjednoczonych. Proceder jest dość niebezpieczny, ponieważ może grozić...
Mnisterstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi planuje reformę systemu bezpieczeństwa żywności. Dotychczasowe inspekcje sprawujące nad nim nadzór zostaną połączone w jedną instytucję – Państwową Inspekcję Bezpeczeństwa Żywności. Przeciwko takiemu rozwiązaniu...
Polskie mięso jest wolne od substancji niebezpiecznych. Producenci zobowiązani są do przestrzegania zasad wynikających z przepisów prawa. _- Jeśli jednak wejdzie w życie umowa o wolnym handlu z Kanadą, na polski rynek może trafić mięso wątpliwej...
Zgodnie z najnowszymi badaniami, zamiłowanie do czerwonego mięsa jest głównym "grzechem", jeśli chodzi o emisję gazów cieplarnianych. Dieta może być jednym z powodów efektu cieplarnianego Badania przeprowadzili naukowcy w Teagasc...
Spożywanie dużej ilości mięsa przyrządzanego w wysokich temperaturach czy nad otwartym ogniem może mieć w połączeniu z czynnikami genetycznymi wpływ na wyższe ryzyko raka nerki – twierdzą naukowcy z University of Texas MD Anderson Cancer...
Nietypowe pasożyty w ludzkim ciele. Zakażenie organizmu pasożytami jest szczególnie niebezpieczne dla naszego zdrowia, ponieważ takie drobnoustroje mogą przebywać jednocześnie zarówno w układzie pokarmowym, we...
