4 z 8Właściwości mleka z grochu

Mleko z grochu jest naturalnie słodkie. Zawiera taką samą ilość białka co mleko krowie (ok. 8 gramów na filiżankę), ale ma mniej kalorii – w 125 ml oryginalnego mleka o smaku groszku znajduje się 75 kcal, w porównaniu z 86 kcal takiej samej ilości odtłuszczonego mleka krowiego. Zawiera mniej cukru, za to więcej wapnia i zdrowych tłuszczów omega-3, które aktywują pracę hormonów odpowiedzialnych za uczucie sytości.