Przejdź na WP

Mózg wołowy smażony lub gotowany na wolnym ogniu

1. Mózg wołowy smażony lub gotowany na wolnym ogniu – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Mózg wołowy smażony lub gotowany na wolnym ogniu w 100 gramach posiada wartość energetyczną 151 kcal.

Zobacz film: "Co się dzieje gdy zjadamy posiłek?"

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 11,67 g białka,
  • 1,48 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Mózg wołowy smażony lub gotowany na wolnym ogniu ma w 100 g 10,53 g tłuszczów, w tym:

  • 2,39 g tłuszczów nasyconych,
  • 1,88 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 1,63 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 3,100 mg cholesterolu.

2. Mózg wołowy smażony lub gotowany na wolnym ogniu – jakie ma witaminy?

Mózg wołowy smażony lub gotowany na wolnym ogniu to produkt zawierający 10,50 mg witaminy C, 6,00 µg RAE witaminy A, 1,67 mg witaminy E, 0 i.u. witaminy D oraz 0,10 µg witaminy K.

Mózg wołowy smażony lub gotowany na wolnym ogniu zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,07 mg witaminy B1,
  • 0,22 mg witaminy B2,
  • 3,62 mg witaminy B3,
  • 491 mg witaminy B4,
  • 1,21 mg witaminy B5,
  • 0,14 mg witaminy B6,
  • 5,00 µg witaminy B9,
  • 10,10 µg witaminy B12.

3. Mózg wołowy smażony lub gotowany na wolnym ogniu – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Mózg wołowy smażony lub gotowany na wolnym ogniu ma w sobie:

  • 9,00 mg wapnia,
  • 2,30 mg żelaza,
  • 12,00 mg magnezu,
  • 335 mg fosforu,
  • 244 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 108 mg sodu, 1,09 mg cynku, 0,23 mg miedzi, 0,03 mg manganu i 21,8 µg selenu.

4. Mózg wołowy smażony lub gotowany na wolnym ogniu - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywcze Zawartość
w 100 g
Zawartość
w 85 g (1 porcja)
Wartość energetyczna 151 kcal 128 kcal
Białko 11,67 g 9,92 g
Węglowodany 1,48 g 1,26 g
Cukier 0 g 0 g
Błonnik 0 g 0 g
Tłuszcz 10,53 g 8,95 g
Tłuszcze nasycone 2,39 g 2,04 g
Tłuszcze jednonienasycone 1,88 g 1,60 g
Tłuszcze wielonienasycone 1,63 g 1,39 g
Cholesterol 3,100 mg 2,635 mg
Witamina C 10,50 mg 8,93 mg
Mózg wołowy smażony lub gotowany na wolnym ogniu
Mózg wołowy smażony lub gotowany na wolnym ogniu (Flickr)

Produkty o podobnej zawartości kalorii w 100 g

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Komentarze

Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska S.A. z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.
    Ważne tematy