Mus czekoladowy

Przedstawiony mus z czekolady jest naprawdę dobrym pomysłem dla osób, które czują się słabo i mają ochotę na wyrafinowaną formę czegoś słodkiego. Każdy wie, że czekolada to źródło energii. Jedzenie czekolady ma swoje dobre i złe strony. Możemy uniknąć nieprzyjemnych konsekwencji spożywania czekolady, jeśli będziemy spożywać ją w rozsądnych ilościach.

Zobacz film: "Jak zdrowo jeść i tracić na wadze?"

Składniki:

  • 1/4 szklanki wody,
  • 1/4 szklanki mleka kokosowego,
  • 1 szklanka gorzkiej czekolady,
  • 4 jajka,
  • 1/2 szklanki brązowego cukru.
Koktajl czekoladowy
Koktajl czekoladowy

Gdy dopada nas ochota na coś słodkiego, warto spróbować musu czekoladowego domowej roboty.

zobacz galerię

Przygotowanie: Podgrzej w średniej wielkości garnku wodę i doprowadź ją do wrzenia. Zmniejsz ogień i dodaj cukier. Gotuj, aż całkowicie się rozpuści. Zdejmij garnek z ognia i chłodź przez 5-8 minut, po czym dodaj czekoladę. Mieszaj, aż się roztopi.

W osobnej misce ubij żółtka jaj, w drugiej zaś ubij białka na sztywno. Wlej powoli żółtka do mieszanki z czekoladą, potem to samo zrób z białkami. Mieszaj do połączenia składników, a na koniec dodaj mleko kokosowe. Wlej mus do dzbanka i schowaj na noc do lodówki. Przed podaniem możesz posypać mus startą czekoladą.

Komentarz: Kakaowe tabliczki zawierają mnóstwo wapnia i magnezu. Czekolada zawiera także garść witamin z grupy B, A i E oraz tłuszcz roślinny, który eliminuje zły cholesterol. Znajdziemy w niej także substancje podnoszące poziom endorfiny w mózgu, co wpływa na jego pracę oraz nasz dobry humor.

Wartość odżywcza 1 porcji:
Kalorie 136,14 kcal
Białka 3,70 g
Węglowodany 14,14 g
Tłuszcze 7,17 g
Błonnik 0 g

Smacznego!

1. Mus czekoladowy - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywcze Zawartość
w 100 g
Zawartość
w 202 g (1/2 szklanki)
Wartość energetyczna 225 kcal 455 kcal
Białko 4,14 g 8,36 g
Węglowodany 16,07 g 32,5 g
Cukier 14,81 g 29,9 g
Błonnik 0,60 g 1,21 g
Tłuszcz 16,00 g 32,3 g
Tłuszcze nasycone 9,15 g 18,49 g
Tłuszcze jednonienasycone 5,03 g 10,16 g
Tłuszcze wielonienasycone 0,88 g 1,78 g
Cholesterol 140 mg 283 mg
Witamina C 0,10 mg 0,20 mg
Mus czekoladowy
Mus czekoladowy

Produkty o podobnej zawartości kalorii w 100 g

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Komentarze

Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska S.A. z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.
    Ważne tematy