6 z 7Mleko kokosowe

Mleko kokosowe to idealny dodatek do dania curry oraz zup, jednak można je również stosować do wypieków, owsianki czy smoothie. Po schłodzeniu przez całą noc w lodówce, można równiez otrzymać smaczną bitą smietanę bez zawartości nabiału. Ważne, aby wybierać mleko wolne od konserwantów czy siarczynów (naturalne środki zagęszczające są dopuszczalne, np. guma guar).