8 z 10Ryby zawierające rtęć

Ryby stanowią wartościowe źródło składników odżywczych, jednak niektórych gatunków nie należy spożywać w okresie ciąży. Kobiety, które spodziewają się dziecka powinny unikać przede wszystkim ryb zawierających wysoki poziom rtęci. Niewskazane jest zatem spożywanie dań z rekinem, makrelą czy miecznikiem. Ryby będące drapieżnikami stanowią szczególne zagrożenie, ponieważ w ich organizmach mogą gromadzić się szkodliwe dla zdrowia substancje takie jak rtęć. Jeżeli chodzi o pozostałe gatunki, należy ograniczyć ich spożycie do dwóch porcji na tydzień.