Niebezpieczne mity na temat zdrowego odżywiania, w które powinnaś przestać wierzyć

Moda na zdrowie sprawiła, że recepty na diametralną poprawę jakości naszego życia mnożą się jak przysłowiowe grzyby po deszczu. Jesteśmy dosłownie zasypywani coraz nowszymi informacjami dotyczącymi najlepszych diet zapewniających zdrowie, piękno i długowieczność. Praktykowanie niektórych spośród tych drogocennych porad jednak może mieć efekty całkiem odwrotne od zamierzonych. Które mity na temat zdrowego odżywiania mogą się okazać najbardziej szkodliwe?

Detoks gwarantem zdrowia

Oczyszczanie organizmu jest ważne i potrzebne. Zbilansowana dieta w połączeniu z odpoczynkiem i umiejętnością radzenia sobie ze stresem rzeczywiście pozytywnie wpływa na kondycję naszego organizmu, zwłaszcza wtedy, kiedy wystawiamy go na ciężką próbę obfitej kolacji czy zakrapianej alkoholem imprezy. Jednak ze wszystkich  korzyści, jakie się z nim wiążą, możemy cieszyć się pod warunkiem, że detoks jest przeprowadzany z głową.

Polecane wideo:

Naprzemienne obciążanie i oczyszczanie organizmu zdecydowanie nie służy zachowaniu równowagi, a w dodatku negatywnie odbija się na samopoczuciu. Pamiętajmy, że nasze ciało zostało wyposażone w najróżniejsze mechanizmy działające jak naturalne filtry – musimy po prostu nauczyć się, jak z nimi współpracować. Działania tego typu możemy podejmować każdego dnia: dbając o odpowiednie nawodnienie, włączając do diety produkty bogate w błonnik i cenne dla zdrowia składniki odżywcze.

10 zaskakujących mitów dotyczących zakupów spożywczych

Żywność ekologiczna może zawierać mniejsze ilości pestycydów w porównaniu do żywności tradycyjnie uprawianej. Jednak składniki odżywcze poszczególnych...

Cukier cukrowi nierówny

Zasadniczo cukry możemy podzielić na proste i złożone. To, w jaki sposób węglowodany wpływają na nasz organizm, zależy od indeksu glikemicznego, ilości uwalnianej energii i specyfiki naszego naszego układu trawiennego. Przetworzone cukry proste, które znajdziemy np. w słodyczach czy wysokokalorycznych przekąskach, są wchłaniane w bardzo szybkim tempie i powodują gwałtowny skok poziomu glukozy we krwi, co skutkuje nawracającym uczuciem głodu. Natomiast cukry złożone pochodzące z pokarmów naturalnych, np. zbóż, warzyw bogatych w skrobię, warzyw korzeniowych, czy roślin strączkowych, sprzyjają równomiernemu uwalnianiu energii i dodatkowo ułatwiają przyswajanie białka, które bierze udział w procesach spalania i budowania masy mięśniowej. Na przeciwnych szalach znajdują się zatem puste kalorie i cenne składniki odżywcze. Podjęcie korzystnej dla zdrowia decyzji nie wydaje się zbyt trudne.

Wegetarianie narażeni na niedobory

Wiele osób jest przekonanych, że rezygnacja ze spożywania produktów pochodzenia zwierzęcego jest równoznaczna z pozbawieniem organizmu źródła cennych substancji odżywczych. Wszystko jednak uzależnione jest od tego, w jaki sposób skomponujemy swoją dietę. Największym zagrożeniem dla wegetarian jest deficyt białka. Mięso nie jest jednak jego jedynym źródłem. Duże ilości tego związku znajdziemy w ziarnach, warzywach strączkowych czy orzechach. Podobne wątpliwości dotyczą witamin, które także można dostarczyć organizmowi w pożywieniu bądź w postaci suplementów. Podstawą rozważnej diety wegetariańskiej jest różnorodność zapewniająca odpowiednią ilość tłuszczów, węglowodanów, białek, witamin, minerałów i przeciwutleniaczy.

Soja – zagrożeniem

Strach przed soją wynika z niedostatecznej wiedzy na temat fitoestrogenów i estrogenu. Zawarte w tej roślinie izoflawony w budowie co prawda  przypominają żeńskie hormony, jednak pełnią nieco odmienne funkcje i wbrew powszechnemu przekonaniu nie przyczyniają się do rozwoju raka piersi. W rzeczywistości spożywanie soi przynosi wiele korzyści – stanowi ona świetne źródło białka, błonnika oraz antyoksydantów. Znajdziemy w niej spore ilości witaminy K – składnika niezbędnego dla zdrowia naszych kości. Ważne jest jednak, by nie wybierać produktu modyfikowanego genetycznie, który faktycznie może negatywnie wpływać na nasz organizm.

Zanim zawierzymy popularnym receptom na zdrowie, upewnijmy się, że zapewnienia o ich bezpieczeństwie i skuteczności nie są bezpodstawne. W grę wchodzi przecież nasz organizm, który – choć potrafi wiele znieść – prędzej czy później zbuntuje się przeciwko szkodliwym praktykom, co może okazać się bardzo nieprzyjemne w skutkach.

Anna Kołodziejczyk, ponad rok temu

Zdrowe odżywianie

Komentarze (7)
~kasia
~kasia ponad rok temu

Trzeba dobrać odpowiednią dietę, ćwiczyć, po drugie trzeba zmienić nawyki żywieniowe. Organizm potrzebuje wszystkich składników odżywczych każdego dnia a nie tylko białka, dlatego dieta wysokobiałkowa jest dobra ale na krótką metę.. Ja znalazłam świetne rozwiązanie, nie muszę zastanawiać się co mam jeść, jem bardzo pożywne i ulubione posiłki a miałam jeszcze kilka kg. do przodu, których się pozbyłam, wyglądam lepiej, młodziej, a wagę utrzymuję do tej pory. (www.idealnafigura.com/gberes) Ciesze się że teraz lepiej się czuję i mam mnóstwo energii do życia:)

Odpowiedz
~kasia
~kasia ponad rok temu

Trzeba dobrać odpowiednią dietę, ćwiczyć, po drugie trzeba zmienić nawyki żywieniowe. Organizm potrzebuje wszystkich składników odżywczych każdego dnia a nie tylko białka, dlatego dieta wysokobiałkowa jest dobra ale na krótką metę.. Ja znalazłam świetne rozwiązanie, nie muszę zastanawiać się co mam jeść, jem bardzo pożywne i ulubione posiłki a miałam jeszcze kilka kg. do przodu, których się pozbyłam, wyglądam lepiej, młodziej, a wagę utrzymuję do tej pory. Do tego poleciła mi znajoma świetny program o którym możecie poczytać na (www.idealnafigura24.pl) Ciesze się że teraz lepiej się czuję i mam mnóstwo energii do życia:)

Odpowiedz
~Anka Wu
~Anka Wu ponad rok temu

dieta po prostu musi być prawidłowo dobrana pod konkretną osobę przez profesjonalnego dietetyka i wtedy nie ma mowy o żadnych mitach.. ja się posłuchałam mojej dietetyczki (http://www.gabinet-dietetyczny.pl/) i wszystko jest na dobrej drodze :)

Odpowiedz
~kinga
~kinga ponad rok temu

Co za głupoty, a rzeczywiście znam osoby, które tak myślą. Ja tam wolę zdrowe odżywianie, dużo produktów wieloziarnistych, świeżych owoców i warzywa na parze zamiast smażonych. Kupiłam parowar od philipiaka i teraz chodzi u mnie non stop, a do doprawienia hoduje swoje przyprawy, ziółka w doniczkach.

Odpowiedz
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Zdrowe odżywianie
najnowsze pytania

Dyskusje na forum

Pomocni lekarze

Artykuły Zdrowe odżywianie
Zdrowe odżywianie

12 zdrowych przekąsek (prezentacja edukacyjna)

12 zdrowych przekąsek (prezentacja edukacyjna)

12 pomysłów na zdrową przekaskę Zdrowe przekąski mogą być metodą na powstrzymanie skurczów żołądka pomiędzy głównymi posiłkami. Pozwalają (...) na przekąskę, wypróbuj jedną z proponowanych przez nas smacznych i zdrowych...

Zdrowe odżywianie

6 zdrowotnych sekretów Japończyków

6 zdrowotnych sekretów Japończyków

z nadwagą czy otyłością. Pierwszy sekret zdrowego stylu życia: mało tłuszczu Japończycy opierają swoją dietę na rybach, soi, ryżu, świeżych warzywach (...) i owocach, czyli na zdrowej diecie, która zawiera niewielkie...

Zdrowe odżywianie

Naturalne metody na wzmocnienie odporności

Naturalne metody na wzmocnienie odporności

Produkty z lodówki Wzmacnianie odporności wbrew pozorom, nie jest takie trudne. Możemy dosłownie przebierać w najróżniejszych naturalnych metodach wzmacniania odporności, które nie tylko pozwolą nam przetrwać sezon przeziębień i grypy, ale również pomogą...

Zdrowe odżywianie

Zdrowe przekąski (prezentacja edukacyjna)

Zdrowe przekąski (prezentacja edukacyjna)

Zdrowe przekąski - zdrowy styl życia Wszystkie badania potwierdzają, że zdrowa dieta i zdrowy styl życia mają znaczący wpływ na naszą kondycję (...) to jest niezbędne dla prowadzenia...

Zdrowe odżywianie

10 sposobów na szczupłe ciało (galeria)

10 sposobów na szczupłe ciało (galeria)

zdrowego odżywiania, podczas gdy codziennie sięgamy po niezdrowe przekąski. Winą za brak efektów w naszym odchudzaniu zawsze łatwiej obarczyć kogoś innego. Jeżeli jednak chcemy zadbać o nasze zdrowie, musimy przyjąć...

Zdrowe odżywianie

Gwiazdy, które zdrowo się odżywiają

Gwiazdy, które zdrowo się odżywiają

Olivia Wilde Ta amerykańska aktorka była niegdyś restrykcyjną weganką. Osobiście znajduje ona zależność pomiędzy dietą, którą stosuje a pięknym wyglądem i świetnym samopoczuciem. Gwiazda (m.in. serialu „Dr House"), jeśli nawet dodaje coś ekstra do swojej...

Zdrowe odżywianie

8 produktów, które zawierają dużo więcej soli, niż myślisz

8 produktów, które zawierają dużo więcej soli, niż myślisz

Słone życie Według danych Polskiej Federacji Producentów Żywności, dzienne spożycie sodu zarówno dla kobiet, jak i mężczyzn nie powinno przekraczać 2,4 grama. Niestety w wielu produktach żywnościowych kryje się on nie tylko pod postacią soli kuchennej,...

Zdrowe odżywianie

Dieta na „te dni" - co jeść, aby poczuć się lepiej?

Dieta na „te dni" - co jeść, aby poczuć się lepiej?

odżywczych. Dodatkowo może ono zawierać substancje chemiczne, które tylko pogorszą nasze samopoczucie. Produkty pełnoziarniste to świetne źródło egerii i zdrowego błonnika, dzięki nim towarzyszyć nam będzie przyjemne uczucie lekkości.