3 z 6Kostki gorzkiej czekolady

Polecamy też spożywanie gorzkiej czekolady. W jej składzie znajdują się flawonoidy, które wykazują działanie przeciwzakrzepowe, przeciwzapalne i przeciwutleniające. Obniżają one ciśnienie krwi oraz stężenie cholesterolu.

Badania przeprowadzone w Instytucie Sztokholmskim na 37 tys. mężczyznach w wieku 49-75 lat wykazały, że panowie spożywający przynajmniej 60g gorzkiej czekolady tygodniowo byli w grupie zmniejszonego ryzyka wystąpienia udaru mózgu.

Kostki czekolady spożywane raz na jakiś czas pobudzają również wytwarzanie się serotoniny, czyli hormonu szczęścia. Są też źródłem magnezu i błonnika.

Sprawdź także: Dlaczego warto jeść gorzką czekoladę?