4 z 6Tłuszcz przyczyną zawałów

Według nowych badań opublikowanych na łamach Annals of Internal Medicine nie znaleziono powiązania między spożywaniem tłuszczów nasyconych a zwiększonym ryzykiem zawału. Inne analizy z kolei dowiodły, że powiązane są one z niższym ryzykiem chorób serca. Eksperci nie mówią, że tłuszcze nasycone są zdrowe, jednak nie są też takie złe. Umiarkowanie - to słowo klucz w tym wypadku.