Olej kartamusowy w profilaktyce chorób serca

Pismo „Clinical Nutrition” przedstawia wyniki badania, które wskazują, iż codzienne przyjmowanie łyżeczki oleju kartamusowego pomaga zmniejszać ryzyko chorób serca u osób, które cierpią na otyłość i cukrzycę typu 2.

Czym jest olej kartamusowy?

Olej kartamusowy otrzymywany jest z owoców krokosza barwierskiego. Jest on źródłem kwasu linolowego, czyli jednego z wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Już w latach 60. XX wieku odkryto jego pozytywny wpływ na organizm. Naukowcy wykazali wtedy, że zmniejsza ryzyko chorób serca, jednak olej nie zyskał dużej popularności - więcej osób stosowało suplementy zawierające kwasy omega-3. W ostatnim czasie badacze z Uniwersytetu Stanowego Ohio zanotowali, iż przyjmowanie oleju kartamusowego sprzyja redukcji tkanki tłuszczowej w okolicach brzucha.

Zobacz film: "Dieta śródziemnomorska a serce"

 

Olej kartamusowy a czynniki ryzyka chorób serca

Naukowcy postanowili przeprowadzić badanie właściwości oleju z krokosza, w którym udział wzięły kobiety po menopauzie, cierpiące na otyłość i cukrzycę. W trakcie badania jego uczestniczki włączyły ten olej roślinny do swojej diety w dawce jednej łyżeczki dziennie.

Po dwunastu tygodniach eksperymentu u pacjentek zaobserwowano 14 proc. wzrost poziomu dobrego cholesterolu (HDL) oraz adiponektyny, czyli polipeptydowego hormonu, który wpływa na przemianę glukozy i kwasów tłuszczowych, a także na wrażliwość na insulinę (co sprzyja również spalaniu tkanki tłuszczowej).

Kolejne cztery tygodnie przyjmowania oleju kartamusowego przyniosły zmniejszenie poziomu białka C-reaktywnego, będącego markerem stanu zapalnego w organizmie, a także hemoglobiny glikowanej (HbA1C), która ma związek z długotrwałym podwyższonym stężeniem glukozy we krwi.

Naukowcy podkreślają, iż olej kartamusowy sam w sobie nie uchroni przed chorobami serca, jednak może okazać się bardzo pomocny jako uzupełnienie terapii profilaktycznej. Polecany jest osobom, które znajdują się w grupie ryzyka rozwoju chorób krążenia, czyli np. miały w rodzinie przypadki chorób, mają podwyższone ciśnienie czy zbyt wysoki poziom cholesterolu.

 

Komentarze
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Ciąża i dziecko
najnowsze pytania

Dyskusje na forum

Pomocni lekarze

Artykuły Ciąża i dziecko
Ciąża i dziecko

Dlaczego warto jeść kalafiora?

Dlaczego warto jeść kalafiora?

, która jest niezwykle ważna dla układu nerwowego. Kalafior powinien znaleźć się w jadłospisie kobiet w ciąży - to właśnie cholina odpowiada za prawidłowy rozwój (...) mózgu dziecka. Jedzenie kalafiora przyniesie korzyści...

Ciąża i dziecko

Obalamy mity na temat endometriozy

Obalamy mity na temat endometriozy

, że endometrioza całkowicie przekreśla szanse na poczęcie dziecka i szczęśliwe donoszenie ciąży. Istnieją skuteczne metody leczenia niepłodności związanej (...) , jajowodów czy jelit. Choroba ta często dotyka kobiety...

Ciąża i dziecko

Dieta antyrakowa - fakty i mity

Dieta antyrakowa - fakty i mity

Zdrowie na talerzu Zdrowa dieta odgrywa niezwykle ważną rolę w profilaktyce wielu chorób, także nowotworowych. Dzięki postępowi nauki możemy poznać i wykorzystać potencjał drzemiący w licznych produktach spożywczych i, włączając je do codziennego jadłospisu,...

Ciąża i dziecko

Wczesne objawy choroby Alzheimera

Wczesne objawy choroby Alzheimera

Zaniepokojenie własną pamięcią Badania kliniczne potwierdzają, że osoby, u których szwankuje pamięć, są podatne na rozwój choroby Alzheimera. Organizm daje w ten spokój sygnał, że coś jest nie tak. Jeżeli zauważymy u siebie taki objaw, nie należy go lekceważyć...

Ciąża i dziecko

Choroby, które możesz złapać na siłowni

Choroby, które możesz złapać na siłowni

Zagrożenia na siłowni Regularne chodzenie na siłownię kojarzy się głównie ze zdrowiem, jednak może mieć również negatywne skutki. I nie chodzi wcale o zakwasy, zmęczenie i przepocone ubrania, a o poważniejsze przypadłości. Jak się okazuje, w siłowniach...

Ciąża i dziecko

Ciche oznaki problemów z płucami

Ciche oznaki problemów z płucami

Objawy chorób płuc Boli cię łydka lub kolano? Zamiast wchodzenia po schodach coraz częściej wybierasz windę? A może zauważyłeś, że łapie cię zadyszka? Choć te objawy nie są jednoznaczne, nie warto ich ignorować - mogą być oznaką problemów z płucami. Narząd...

Ciąża i dziecko

Jak usprawnić pracę układu limfatycznego?

Jak usprawnić pracę układu limfatycznego?

- naczyniowego oraz kobietom w ciąży. By usprawnić pracę układu limfatycznego, warto również masować ciało okrężnymi ruchami za pomocą suchej szczotki

Ciąża i dziecko

Jak być szczęśliwą i perfekcyjną mamą?

Jak być szczęśliwą i perfekcyjną mamą?

Pielęgnacja przed pracą Nawet jeśli zostajesz w domu z dziećmi, zadbaj o to, by czuć się i wyglądać dobrze. Nie ma przeciwwskazań, by np. wykonać (...) delikatny makijaż. Jesteś kobietą i masz prawo czuć się wypielęgnowana. Zrzeszone...