Orzechy arachidowe – wartości odżywcze, na stres, dla zdrowia

Orzechy arachidowe, czyli fistaszki, mają dużo właściwości zdrowotnych, jak i wartości odżywczych. Czym wyróżniają się orzechy arachidowe na tle innych orzechów? Jakie wartości odżywcze posiadają orzechy arachidowe?

1. Orzechy arachidowe – wartości odżywcze

Wartości odżywcze orzechów arachidowych to przede wszystkim duża zawartość białka. Co więcej, posiadają duże ilości witaminy B3, są bogatym źródłem tłuszczu, witamin, składników mineralnych w tym potasu. Orzechy arachidowe są także źródłem polifenoli. Najwięcej posiadają resweratrolu, kaempferolu, rutyny, kwasu elagowego i kwercetyny, a także zawierają flawonoidy i tokoferole, które mają działanie neutralizujące wolne rodniki.

Orzechy arachidowe, czyli fistaszki, mają dużo właściwości zdrowotnych, jak i wartości odżywczych.
Orzechy arachidowe, czyli fistaszki, mają dużo właściwości zdrowotnych, jak i wartości odżywczych.

Zobacz film: "Jak nie dać się oszukać i kupić dobrą żywność?"

Orzechy arachidowe posiadają najwięcej białka ze wszystkich orzechów. Należą bowiem do rodziny roślin strączkowych, stąd tak duża ilość tego składniku. W 100g orzechów arachidowych znajdziemy około 26 g białka. Można zatem włączyć orzechy arachidowe do diety wegetariańskiej. Ten rodzaj orzechów sprawdza się również w kulturystyce, ze względu na zawartość argininy. Arginina odpowiada za przyrost mięśni.

6 mało znanych faktów o orzechach
6 mało znanych faktów o orzechach [9 zdjęć]

Orzechy to jedne z najbardziej zadziwiających produktów żywnościowych. Są pełne błonnika, składników...

zobacz galerię

2. Orzechy arachidowe – na stres

Orzechy arachidowe są niezwykle pomocne w walce ze stresem. Zawierają około 12 mg/100g niacyny), a zatem około 85% dziennego zapotrzebowania organizmu na witaminę B3. Co to oznacza dla naszego organizmu? Otóż witamina B3 silnie wspomaga układ nerwowy, czyli łagodzi stres, ułatwia zasypianie, a także koi nerwy. Witamina B3 jest ważnym składnikiem w leczeniu depresji i chorób psychicznych.

Orzechy arachidowe mogą być zatem dobrym lekarstwem na zmęczenie, osłabienie, stresowy dzień w pracy, bezsenność, jak również przy bólach migrenowych.

Dlaczego warto jeść masło orzechowe?
Dlaczego warto jeść masło orzechowe? [4 zdjęcia]

Nazywanie masła orzechowego produktem dietetycznym z liczbą kalorii pomiędzy 180 a 210 na porcję, może...

zobacz galerię

3. Orzechy arachidowe – dla zdrowia

Orzechy arachidowe nie mają jedynie dobroczynnego wpływu na nasze nerwy. Orzechy arachidowe mogą pomóc w obniżeniu złego cholesterolu, wspomagają dobry cholesterol, a co za tym idzie, zapobiegają powstawaniu miażdżycy, zawałowi, a także chorobie wieńcowej. Co więcej, orzechy arachidowe ze względu na dość dużą zawartość potasu, regulują ciśnienie krwi i chronią organizm przed nadciśnieniem. Obniżają także poziom cukru we krwi, wspomagają pamięć i koncentrację oraz poprawiają sprawność seksualną dzięki zawartej argininie.

Orzeszki arachidowe, choć mają dużo zalet, są także silnym alergenem pokarmowym. Niestety, mogą doprowadzić do wstrząsu anafilaktycznego. Reakcję alergiczną mogą łatwiej wywołać orzeszki prażone. Po orzechy arachidowe nie powinny sięgać kobiety w ciąży.

 

spis treści
rozwiń

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Komentarze

Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska S.A. z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.
    Podoba Ci się ten artykuł? Chcesz więcej? Polub
    i bądź na bieżąco!