4 z 8Produkt dla cukrzyków

Badania kanadyjskich naukowców z Uniwersytetu w Montrealu dowiodły, że orzechy nerkowca mogą poprawić stan zdrowia osób zmagających się z cukrzycą typu 2. Według nich wyciąg z orzechów nerkowca jest w stanie stymulować wchłanianie się glukozy do komórek mięśni, a dzięki temu uwrażliwiać tkanki na insulinę. Z takich właściwości nerkowców mogą także korzystać chorzy na insulinooporność tym bardziej, że indeks glikemiczny tych orzechów jest bardzo niski.