Orzesznik jadalny na serce

Z badań przeprowadzonych na Loma Linda University wynika, iż zawarte w orzechach pekanowych antyoksydanty mogą przyczynić się do poprawy zdrowia serca i zapobiegania jego chorobom.

Pekany

Pekany to jadalne owoce orzesznika pekanowatego. Zawierają różne formy witaminy E, która jest ważnym przeciwutleniaczem. Są one źródłem tokoferoli i wielu substancji fenolowych o właściwościach antyoksydacyjnych. Najwięcej zaś dostarczają gamma-tokoferoli.

Zobacz film: "Choroby serca najczęstszą przyczyną zgonów Polaków"

Badanie właściwości pekanów

Naukowcy przeprowadzili eksperyment na 16 osobach w wieku od 23 do 44 lat. Uczestnicy badania przestrzegali trzech diet po kolei: pierwsza składała się z całych orzechów pekan, druga z orzechów wymieszanych z wodą, a trzecia z posiłków o tej samej wartości odżywczej. Posiłki złożone z pekanów zawierały około 85 gramów orzechów. Przed posiłkami i w przerwach między nimi naukowcy pobierali próbki krwi i moczu. Testy wykazały, że w 8 godzin po spożyciu posiłków złożonych z pekanów ilość gamma-tokoferoli w organizmie podwoiła się, a po posiłku z samych orzechów poziom utlenionej frakcji LDL cholesterolu obniżył się o 30% (po 2 godzinach od posiłku), o 33% po 3 godzinach i o 26% po 8. Oznacza to, że spożywanie pekanów może zmniejszać ryzyko chorób wynikających z nadmiaru cholesterolu we krwi i jednocześnie poprawia ogólne zdrowie organizmu ze względu na wysoką zawartość antyoksydantów. Badania przeprowadzone na Loma Linda University wykazały, iż dieta bogata w pekany o 16,5% obniża poziom cholesterolu LDL, a o 11,3% poziom cholesterolu całkowitego.

Komentarze
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Kardiologia
najnowsze pytania

DYSKUSJE NA FORUM

Pomocni lekarze

Artykuły Kardiologia
Kardiologia

8 sposobów na poprawę pracy swojego serca

8 sposobów na poprawę pracy swojego serca

Jedz truskawki i jagody Badania dowodzą, że kobiety, które jedzą trzy lub więcej porcji truskawek i jagód tygodniowo mogą zapobiec wystąpieniu ataku serca. Pilnuj swojej talii Tłuszcz brzuszny jest jednym z czynników przyczyniających się do wystąpienia...

Kardiologia

Gwiazdy, które chorują na serce

Gwiazdy, które chorują na serce

Miley Cyrus W swojej biografii młoda artystka przyznaje, że cierpi na tachykardię - chorobę, która sprawia, że serce bije szybciej niż powinno. „Typ tachykardii, którą mam nie jest niebezpieczny, ale sprawia, że wciąż myślę o moim sercu, nawet na scenie"...

Kardiologia

O czym świadczy kłujący ból w klatce piersiowej?

O czym świadczy kłujący ból w klatce piersiowej?

Czy to na pewno serce? To serce - myślimy w pierwszym odruchu, gdy po lewej stronie klatki piersiowej poczujemy ostry, kłujący ból. Okazuje się jednak, że takie dolegliwości nie zawsze są związane z dysfunkcją najważniejszego mięśnia w organizmie. Jeśli...

Kardiologia

Zioła, które korzystnie działają na serce

Zioła, które korzystnie działają na serce

Zioła a choroby układu krążenia Rocznie 7 mln ludzi na świecie umiera na atak serca. Choroby układu krążenia stanowią dzisiaj ogromny problem medyczny. I choć o sposobach profilaktyki w tym zakresie mówi się bardzo dużo, nadal jest jeszcze na tym polu...

Kardiologia

Nagły zgon sercowy

, statyny (leki obniżające poziom lipidów), beta-blokery, inhibitory enzymu konwertującego angiotensynę oraz diuretyki. Janion M. Kardiologia, Wydawnictwo (...) 83-60290-30-9, Krzemińska Pakula M. (red.), Kardiologia...

Kardiologia

Defibrylatory

.), Kardiologia kliniczna, D.W. Publishing Co., Szczecin 2010, ISBN 1-57107-108-3, Mandecki T. Kardiologia, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2005, ISBN 83-200-2912-0

Kardiologia

Kardiomiopatia - specyfika i rodzaje choroby

Kardiomiopatia jest to grupa schorzeń, które mogą powodować zaburzenie pracy mięśnia sercowego. Jednak kardiomiopatia nie jest związana z chorobami serca takimi jak nadciśnienie tętnicze, choroba wieńcowa czy wady serca. Jest to grupa schorzeń, które...

Kardiologia

Większa skuteczność leków nasercowych przyjmowanych wieczorem

Kanadyjscy naukowcy na łamach pisma „Journal of the American College of Cardiology" przekonują, iż leki na serce przyjmowane wieczorem działają znacznie skuteczniej niż gdy się je stosuje rano. Działanie leków nasercowych W leczeniu nadciśnienia tętniczego...

Kardiologia

Bezpłatnie zbadają serca Bydgoszczan

Bydgoszcz to kolejny przystanek ogólnopolskiej kampanii bezpłatnych badań i konsultacji, prowadzonej już od 10 lat pod hasłem „Zadbaj o swoje serce".  Już 28 sierpnia w Centrum Handlowym Focus Mall stanie wyjątkowe miasteczko medyczne, w ramach którego...

Kardiologia

Uwarunkowania genetyczne chorób serca (WIDEO)

Uwarunkowania genetyczne chorób serca (WIDEO)

Choroby serca, podobnie jak wiele innych mają często podłoże genetyczne. Predyspozycje genetyczne często sprawiają, że ryzyko chorób serca może być wyższe. Warto więc wiedzieć, w jakim stopniu czynniki rodzinne mogą wpływać na zwiększenie ryzyka choroby...