6 z 11Ziemniaki
Wartością ziemniaków jest to, że choć nie mają wielkich ilości potasu w swym składzie, to jednak ze względu na częste ich spożywanie w naszej kulturze, mogą stać się jego głównym źródłem. Ponadto znajdujący się w ich składzie magnez chroni układ sercowo-naczyniowy przed schorzeniami.