3 z 8Szpinak
Szpinak zawiera bardzo ważne i silne przeciwutleniacze. Znajdziesz w nim: beta-karoten, witaminę C oraz luteinę. W związku z tym bierze udział w walce z wolnymi rodnikami, które są odpowiedzialne za procesy starzenia się organizmu oraz rozwój chorób nowotworowych. Badania potwierdziły, że liście szpinaku chronią przed miażdżycą. Dużym plusem jest jego wszechstronne zastosowanie w diecie, ponieważ jest idealnym składnikiem sałatek, dodatkiem do makaronu czy też smoothie.