4 z 8Paprykarz szczeciński, Amerigo, 330 g, ok. 2,60 zł

W porównaniu z poprzednikiem, w tym paprykarzu znajdziemy znacznie więcej rybiego mięsa. Stanowi ono 40 proc. składu całej konserwy, z czego 20 proc. to mięso z łososia. Dalej znajdziemy wodę, ryż, kapustę, olej rzepakowy, warzywa, koncentrat pomidorowy i przyprawy.

W paprykarzu, który kupimy w Biedronce znajdziemy też błonnik sojowy.

- Preparaty błonnikowe oraz hydrokoloidy polisacharydowe są to substancje charakteryzujące się zdolnością wiązania wody, zwiększania lepkości i właściwościami żelującymi. Wpływają również na poprawę barwy, ale i smaku oraz aromatu - mówi dietetyk.

Zobacz także: Ma mniej tłuszczu niż kurczak. Mięso, które prawie nie zawiera cholesterolu