5 z 7Natka – przechowywanie

Najlepsza pietruszka to ta wyhodowana na własnym oknie lub grządce. Wtedy po świeżą natkę możesz sięgnąć w każdej chwili. Jeśli jednak kupujesz pietruszkę w sklepie, ważne, by stosować kilka zasad. Jeśli trzymasz pęczek listków pietruszki na kuchennym blacie, przechowuj go w zimnej wodzie nie dłużej niż 2-3 dni. Jeśli w lodówce – umyty i otrzepany z nadmiaru wody pęczek owiń papierowym ręcznikiem i połóż w najcieplejszym miejscu lodówki. Możesz też natkę pokroić, schować do pudełeczka i zamrozić.