Pizza wegańska

Pizza wegańska może urozmaicić każdy sobotni wieczór. Smakosze kuchni wegańskiej nie muszą obawiać się kaloryczności pizzy, a na dodatek mogą dowolnie dobierać ulubione składniki. Proponowana pizza wegańska jest przygotowywana na cienkim chrupiącym cieście i skojarzona z produktami, które w odpowiednich proporcjach zaspokajają potrzeby odżywcze organizmu, bez konieczności spożywania salami, szynki czy anchois.

Składniki:

Zobacz film: "Sól w diecie - ile można spożywać?"

  • połowa paczki drożdży,
  • 1½ szklanki mąki pszennej,
  • ½ szklanki letniej wody,
  • ½ łyżeczki cukru,
  • 2 soczyste pomidory,
  • połowa czerwonej papryki,
  • cebulka/czerwona cebulka,
  • mały słoiczek koncentratu pomidorowego,
  • łagodny keczup,
  • przyprawy: sól, pieprz, bazylia, oregano,
  • odrobina oleju.

Sposób przygotowania:

Drożdże rozkrusz i rozpuść w letniej wodzie, dodaj cukier i szczyptę soli, pozostaw na kilka minut w ciepłym miejscu, żeby wyrosło. Następnie do miski wsyp mąkę, dodaj łyżkę oleju i zaczyn drożdżowy. Wyrób ciasto i pozostaw na około 20 minut.

Pod koniec tego czasu nastaw piekarnik na 180-200 stopni. Otrzymane ciasto rozwałkuj cienko w kształt koła na posmarowanej masłem lub margaryną blasze, pozostawiając grubsze brzegi. Ciasto posmaruj koncentratem pomidorowym, posyp bazylią i oregano. Na cieście rozłóż według uznania pokrojone pomidory, paprykę i cebulkę. Posyp ponownie bazylią i oregano. Wstaw do piekarnika na około 15 minut – sprawdzając co jakiś czas efekt.

Komentarze (2)
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Zapiekanki wegańskie
najnowsze pytania

Dyskusje na forum

Artykuły Zapiekanki wegańskie
Zapiekanki wegańskie

Grzanki z tofu

Twarożek sojowy tofu jest jednym z głównych składników pikantnej kuchni syczuańskiej. Zaczyna także bić rekordy popularności wśród sympatyków kuchni wegetariańskiej (ze względu na niskokaloryczność i dużą zawartość pełnowartościowego białka). Otrzymał...

Zapiekanki wegańskie

Ziemniaki z szafranem

Ziemniaki wszystkim kojarzą się z tuczącym produktem, tymczasem z dodatków są jedne z najmniej kalorycznych - wyprzedzają kaszę i makarony. Poza tym są niezwykle zdrowe, bogate w wiele witamin i składników mineralnych. Ziemniaki są lekkostrawne, a zawarte...

Zapiekanki wegańskie

Zapiekanka makaronowo-ogórkowa

. Na ostatnie 3/5 minut można ustawić pieczenie odgórne z termoobiegiem. Delikatnie zarumieni się wierzch zapiekanki.

Zapiekanki wegańskie

Omlet na śniadanie

Omlet na śniadanie

Omlet z kalafiorem to wyśmienity pomysł na zdrowe śniadanie, gdyż kalafior to samo zdrowie. Doskonale nadaje się na element diety odchudzającej, ponieważ ma niską zawartość energetyczną i dużą ilość witaminy C, potasu, magnezu oraz wapnia.

Zapiekanki wegańskie

Zapiekanka z kaszy gryczanej

Zapiekanka z kaszy gryczanej

Popularyzowanie walorów żywieniowych kaszy gryczanej to obecnie chleb powszedni. Wytworzona z gryki kasza posiada bardzo duże ilości białka, węglowodanów i składników mineralnych. Szkoda tylko, że mało kto wie, jak przygotować ciekawe danie z kaszy gryczanej....

Zapiekanki wegańskie

Saszetka wegańska

Saszetka wegańska

Duży pieróg wypełniony kapuściano-warzywnym farszem jest specjałem kuchni wegańskiej. Jeśli tylko mamy czas na przygotowanie czegoś wyjątkowego (...) , saszetki wegańskie będą warte poświęconego im czasu. Stanowią idealne,...

Choroby i dolegliwości

Pudełka na pizzę mogą powodować raka

Pudełka na pizzę mogą powodować raka

mogą przyczyniać się do rozwoju nowotworów, a także prowadzić do nieodwracalnych wad genetycznych wśród dzieci. * Dietetyczna pizza * Pizza wegańska * 27 (...) sposobów, aby twoja ulubiona pizza...

Dania z warzyw

Pizza warzywna

Pizza warzywna

Typowa włoska pizza zawsze zawiera mnóstwo warzyw. Najlepsze w tym daniu jest to, że można układać na cieście takie składniki, na jakie ma się tylko ochotę!