Placek z warzywami

Wegański placek warzywny jest stałym elementem kuchni osób, które wystrzegają się mięsa i produktów mięsnych. Jednocześnie może stanowić ciekawe urozmaicenie tradycyjnej kuchni. Gdy brakuje ci pomysłu na obiad lub kolację, powinnaś sięgnąć do przepisu na placek z warzywami i zaskoczyć swoich domowników zupełnie nowym smakiem.

Składniki:

Polecane wideo:

  • 2 łodygi selera naciowego,
  • 2 dymki ze szczypiorem,
  • 2 garście szpinaku,
  • pół białej części pora,
  • mała czerwona papryka,
  • szklanka mąki,
  • ząbek czosnku,
  • pół szklanki oleju roślinnego,
  • pół szklanki wody gazowanej,
  • łyżeczka proszku do pieczenia,
  • płaska łyżeczka sody,
  • przyprawy do smaku – tymianek, gałka muszkatołowa, sól, pieprz.

Sposób przygotowania:

Podsmaż pokrojony ząbek czosnku na oliwie. Dodaj pokrojoną w plastry dymkę, potem por i seler (także w plasterkach). Paprykę rozdrobnij na kostkę, podsmaż, następnie dodaj posiekany szpinak. Smaż przez kilka minut, dodając przyprawy (oprócz soli). Dolej wody i przykryj pokrywką, żeby wszystko się poddusiło. Na koniec dosól. Do wystudzonych warzyw dodaj olej i wodę gazowaną. Wsyp mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą. Mieszaj wszystko energicznie widelcem. Natłuść formę, wlej ciasto do naczynia i wstaw do kuchenki mikrofalowej lub upiecz w piekarniku (20 minut w temperaturze 180°C), dla wytrwałych – na patelni grillowej.

Komentarze (1)
~sonix
~sonix ponad rok temu

Placek jest stalym elementem w kuchni osob wystrzegajacych sie miesa i pochodnych ....co za bzdora! To tak jak by powiedziec ze kazdy zjadasz miesa musi dziennie zjesc 3 kg grilowaneg. Ja tam zadnych plackow nie jadam:/

Odpowiedz
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Dania z grilla dla wegan
najnowsze pytania

Dyskusje na forum

Artykuły Dania z grilla dla wegan
Dania z grilla dla wegan

Szparagi z grilla z sosem paprykowym

Szparagi z grilla z sosem paprykowym

Szparagi z grilla są nie tylko smacznym urozmaiceniem diety, ale także cennym źródłem witamin. Zawierają sporą ilość witamin - B, C, K - oraz żelazo (...) w kostkę i włóż do blendera razem z rozgniecionym ząbkiem czosnku i oliwą. Do...

Dania z grilla dla wegan

Ziemniaki z grilla i papryka z sosem barbecue

Ziemniaki z grilla i papryka z sosem barbecue

Grillowane ziemniaki z grilla można doprawiać według indywidualnych upodobań i podać z dowolnym sosem. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, możesz według (...) barbecue, więc danie może być podane bardzo estetycznie. Składniki na grilla: 400...

Dania z grilla dla wegan

Szaszłyki wegańskie

Szaszłyki wegańskie

, polewając szaszłyki marynatą, aż warzywa będą „al dente".   Powyższe propozycje dań na grilla nie są tylko dla wegan, mogą być również pysznym

Wieprzowina i cielęcina

Gulasz wołowy

Gulasz wołowy

Pyszna wołowina z warzywami i przyprawami - pomysł na obiad.

Żywienie

Smażony ryż z warzywami

Smażony ryż z warzywami

Nieskomplikowana potrawa, której składniki tworzą zdrową, bogatą w witaminy i substancje odżywcze, południową przekąskę.

Makarony

Makaron z warzywami

Makaron z warzywami

Improwizowane sałatki z makaronem i dodatkami, na które aktualnie ma się ochotę, to jedne z najlepszych przepisów.

Wieprzowina i cielęcina

Schab w sosie

Schab w sosie

Schab w zielonym sosie pesto z warzywami.

Naleśniki

Naleśniki z warzywami

Naleśniki z warzywami

Warzywa, takie jak marchew, szczypior czy cebula, dostarczają organizmowi wszystkich potrzebnych mu do prawidłowego funkcjonowania elementów. Jeśli połączyć je w pysznym przepisie na naleśniki, to tylko palce lizać.

Dania z warzyw

Warzywa z ryżem

Warzywa z ryżem

Dobrze doprawiona sałatka na bazie ryżu z różnymi warzywami jest z pewnością dobra dla każdego, kto chce dbać o zdrowe odżywianie.

Ryby

Potrawka z łososia

Potrawka z łososia

Łosoś, jako jedna z najzdrowszych i najsmaczniejszych ryb, świetnie nadaje się także do potrawki z warzywami.