4 z 7Leczenie serca

Witamina C obniża ciśnienie tętnicze krwi, a także hamuje utlenianie złego cholesterolu LDL, przez co przeciwdziała miażdżycy. Ponadto analizy przeprowadzone podczas „Europejskich badań perspektywicznych nad rakiem” (European Prospective Investigation into Cancer – EPIC) wykazały, że kwas askorbinowy potrafi zmniejszyć ryzyko udaru mózgu nawet o 42 proc. Badania trwające 10 lat, przeprowadzane na grupie ponad 20 tys. pacjentów w wieku 40–79 lat, ujawniły, że podwyższony (ponad 66 mikromoli/litr) poziom witaminy C we krwi skutecznie chronił układ krążenia przed chorobami, między innymi przed zawałem, niewydolnością serca i chorobą wieńcową.