Mieszkańcy Okinawy w Japonii zasłynęli niegdyś z długowieczności. Badacze przypisali to ich tradycyjnej diecie, która jest niskokaloryczna oraz bogata w zielone i żółte warzywa. Niektórzy obywatele mają nawyk jedzenia 80% porcji na talerzu. Młodsze pokolenia odeszły od tych tradycji, a długość życia zmalała.
Komentarze