8 z 11Żyj jak obywatel Okinawy

Mieszkańcy Okinawy w Japonii zasłynęli niegdyś z długowieczności. Badacze przypisali to nie tylko ich stylowi życia, ale przede wszystkim tradycyjnej, specyficznej diecie. Na czym polega dieta długowieczności z Okinawy?

Przeważają w niej warzywa, zwłaszcza zielone i żółte. Menu jest także bogate w owoce, zboża i ryby. Dieta mieszkańców Okinawy jest także niskokaloryczna. Niektórzy obywatele mają nawyk jedzenia 80 proc. porcji na talerzu.

Niestety, młodsze pokolenia odeszły od tych tradycji, a ich długość życia skróciła się.