5 z 11Ostrygi

Ostrygi to nie tylko doskonały afrodyzjak, ale jednocześnie produkt wzmacniający odporność organizmu. Są one naturalnym źródłem cynku, który wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego. Co więcej, uważa się także, że cynk łagodzi przebieg niektórych infekcji oraz skraca czas trwania choroby.

Poza tym ostrygi zawierają także w inne składniki, które są cenne dla naszego zdrowia, takie jak witaminy i składniki mineralne, białko, czy nienasycone kwasy tłuszczowe (omega-3). Jak jeść ostrygi? Tradycyjnie spożywa się je w surowej postaci, zaraz po otwarciu muszli. Te owoce morza można też spożywać po obróbce termicznej, np. smażeniu, gotowaniu czy grillowaniu.