Artykuł zweryfikowany przez eksperta:
Mgr Monika Konieczna
3 z 7Witaminy w ziemniakach
Ziemniaki to dobre źródło energii, białka, a także witamin i składników mineralnych. Wykazują również właściwości zdrowotne. Dieta ziemniaczana jest polecana w przypadku niewydolności nerek. Znajdziesz w nich magnez, potas, fosfor, żelazo, wapń oraz witaminy D, E, K, B1, B3, B6, kwas foliowy i witaminę C.
