Kobieta , 37 lat Kupuję mleko surowe (prosto od krowy) i "zlewam" je na tzw. zsiadłe mleko. Czyli prosto po wydojeniu przelewam do naczynia, tak stoi 2 dni i mam zsiadłe. Wiem, że surowego pić nie należy (chyba, że po przegotowaniu), ale podobno to zsiadłe jest bezpieczne, gdyż proces fermentacji "zabija" złe bakterie np. listerię, a zostawia te dobre. Moje pytanie brzmi - czy takie mleko skwaszone, powstałe z surowego, niepasteryzowanego i niesterylizowanego mleka jest w pełni bezpieczne dla kobiety w ciąży?
Odpowiedź na pytanie znajduje się poniżej.
 Redakcja abcZdrowie
Redakcja abcZdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Witamy serdecznie!

Zebraliśmy dla ciebie dodatkowe informacje dotyczące tematów poruszanych w pytaniu. Skorzystaj z linków poniżej, aby dowiedzieć się więcej:

  • Mleko – Mleko to w wielu kulturach podstawa żywienia, w szczególności dzieci. Ostatnio jednak właściwości mleka wzbudzają wiele kontrowersji. Sugeruje się, że mleko krowie nie powinno być spożywane przez dorosłych, między innymi ze względu na wysoką zawartość tłuszczu.
Artykuły na ten temat
Produkty żywnościowe

Zdrowe produkty, które spożywasz w niewłaściwy sposób

Zdrowe produkty, które spożywasz w niewłaściwy sposób

Dokonując codziennych, zdrowych wyborów żywieniowych, mamy jak najlepsze intencje. Okazuje się jednak, że nawet najzdrowsze produkty, spożywane w niewłaściwy sposób, tracą swoją wartość odżywczą, a nawet stają się bardziej kaloryczne. Zobacz, czy wśród...

Niemowlę (1-12 miesięcy)

Karmienie niemowlęcia

Karmienie niemowlęcia

Karmienie niemowlęcia jest dla młodej mamy dużym wyzwaniem. Najczęściej wybieraną formą karmienia jest karmienie piersią. Takie rozwiązanie jest najkorzystniejsze i dla kobiety, i dla dziecka. Mleko matki zawiera wszystkie niezbędne składniki odżywcze...

Nabiał

Mleczne dylematy: napój czy mleko?

Mleczne dylematy: napój czy mleko?

Mleko sojowe, mleko migdałowe, mleko kokosowe - to błędne nazwy określające ekstrakty roślinne, które wprowadzają konsumentów w błąd. Mleko definiuje się jako produkt pochodzący z udoju co najmniej jednej krowy. Nazwa w tym przypadku nie wymaga żadnego...

Diety dla alergików

Pokarm niemowląt

Najlepszym pokarmem niemowląt z alergiami jest mleko matki. W skład tego mleka wchodzą wszystkie substancje odżywcze, zaspokajające potrzeby dziecka do szóstego miesiąca życia. Po sześciu miesiącach, nawet gdy dziecko jest karmione mieszankami mlecznymi,...

Nabiał

Czym powinniśmy kierować się przy zakupie mleka roślinnego?

Czym powinniśmy kierować się przy zakupie mleka roślinnego?

Zdrowe mleko roślinne Sojowe, migdałowe, ryżowe… Mleko roślinne cieszy się obecnie dużą popularnością. Jak podaje "Self Service Magazine", od 2011 roku ich sprzedaż wzrasta o 6 proc. rocznie. Nic dziwnego, mleko roślinne piją nie tylko weganie i osoby,...

Wegetarianizm i weganizm

Wyrzuć garnki i patelnie, czyli na czym polega dieta raw

Wyrzuć garnki i patelnie, czyli na czym polega dieta raw

Lubisz surowe warzywa i owoce? Większość z nas chętnie po nie sięga, ale czy wyobrażasz sobie, że całkowicie porzucasz gotowanie, pieczenie, smażenie, grillowanie i jesz wyłącznie surowe produkty? Taki sposób odżywiania to dieta raw food, która w ostatnim...

Karmienie piersią

Urodziłaś dziecko? Nie zapominaj o zdrowym jedzeniu!

W czasie ciąży większość kobiet bardzo dba o zdrową dietę - ciężarne chcą zapewnić dziecku wszystkie niezbędne składniki odżywcze, dlatego chętnie sięgają po owoce i warzywa. Jednak po narodzinach dziecka racjonalna dieta idzie zwykle w zapomnienie. Młode...

Warzywa - dzienna dawka, właściwości odżywcze, kaloryczność

Mleko z groszku - zdrowa alternatywa dla nietolerujących laktozy

Mleko z groszku - zdrowa alternatywa dla nietolerujących laktozy

Nowy superfood? Czy pamiętacie te czasy, kiedy na rynku dostępne było przede wszystkim mleko krowie? Z chęcią dodawaliśmy je do kawy, płatków kukurydzianych, czy też po prostu wypijaliśmy przy okazji śniadania lub kolacji. Później co jakiś czas byliśmy...

Napoje

Mleko - skład, właściwości, rodzaje

Mleko to w wielu kulturach podstawa żywienia, w szczególności dzieci. Ostatnio jednak właściwości mleka wzbudzają wiele kontrowersji. Sugeruje się, że mleko krowie nie powinno być spożywane przez dorosłych, między innymi ze względu na wysoką zawartość...

Diety dla alergików

Przepisy w diecie bezmlecznej

Dieta bezmleczna to dieta, w której eliminuje się mleko oraz produkty nabiałowe. Dieta bezmleczna jest zalecana w przypadku alergii na mleko, nietolerancji laktozy oraz w autyzmie. W diecie tej bardzo ważny jest odpowiedni dobór produktów spożywczych,...