Czy w przypadku nietolerancji lub alergii na fasolę można jeść ciecierzycę?

Dzień dobry, czy jeżeli ktoś ma nietolerancje lub alergie (wiem na czym polega różnica między nietolerancją a alergią) na fasole to czy może jeść ciecierzycę oraz groszek? Z góry dziekuję.
KOBIETA, 27 LAT ponad rok temu

Jedzenie może zwiększać ryzyko alergii! Zobacz, na co uważać

Dietetyk kliniczny Iwona Wierzbicka mówi o tym, jakie produkty spożywcze mogą wywoływać alergie. Ryzykowne mogą być: jaja, kolorowe barwniki spożywcze i produkty paczkowane zawierające glutaminian sodu wywołujący reakcje alergiczne. Oprócz tego warzywa takie, jak bakłażany, papryka, pomidory czy ziemniaki przyczyniają się do rozszczelnienia jelita, co może wywołać róznego rodzaju alergie.

Ewa Zawidzka Dietetyk, Wrocław
53 poziom zaufania

Witam serdecznie,

W przypadku alergii na fasolę często występuje alergia na całą grupę roślin strączkowych, także ciecierzycę lub groch. Nie wiem jakie badania Pani robiła, ale często te poszczególne produkty są wyszczególnione w wynikach.

Pozdrawiam
Ewa Zawidzka

0
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty