Dieta dla chorych na cukrzycę

Czy chorzy na cukrzycę mogą jeść wszystkie warzywa?
KOBIETA, 80 LAT ponad rok temu

Dieta osoby chorej na cukrzycę

Jak powinna odżywiać się osoba chora na cukrzycę? Czy jej dieta musi być rygorystyczna? Na temat diety cukrzyka wypowiada się ekspert - prof. Krzysztof Strojek, diabetolog.

Urszula Forenc Dietetyk, Wrocław
57 poziom zaufania

Dzień dobry.
Polecam zawsze ograniczenie warzyw korzeniowych: ziemniaków praktycznie w ogóle nie powinno się jeść, ograniczyć marchewkę, buraki, seler itp. Polecam tez ogólne ograniczenie węglowodanów w diecie do powiedzmy 60 g na dobę - to przynosi znakomite efekty w ograniczaniu cukrzycy, ALE należy wtedy pilnować poziomu cukru i leków! (poziom przez dietę może mocno spaść, do tego obniżające leki i można przesadzić). Aby to osiągnąć najlepiej jest całkowicie zrezygnować z pszenicy w diecie i ograniczyć inne zboża, jeść mało owoców, żadnych soków. Dietę oprzeć na warzywach, zdrowych białkach, tłuszczach, orzechach, pestkach, tłustym nabiale.
Pozdrawiam serdecznie

0
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty