Dieta przy refluksie żołądka

Przy refluksie najważniejsze jest utrzymywanie prawidłowej masy ciała, spożywanie produktów o obniżonej zawartości tłuszczu oraz wyeliminowanie produktów powodujących pobudzanie produkcji kwasu solnego w żołądku. Należy zrezygnować z jakiegokolwiek smażenia, nawet obsmażania. Potrawy należy przygotowywać poprzez gotowanie na parze, w wodzie, pieczenie lub duszenie bez wcześniejszego smażenia. Wykluczamy z diety kawę, esencjonalne wywary mięsne, grzybowe i warzywne, napoje gazowane, wyroby czekoladowe, alkohol, ostre przyprawy, miętę, owoce cytrusowe. Najlepiej zastosować się do zasad diety lekkostrawnej. Owoce i warzywa najlepiej spożywać bez skórki, ugotowane, mogą być przetarte, pieczywo graham, lepszym rozwiązaniem niż ryż brązowy byłby ryż basmati. Banany może Pan spożywać, ale tylko jeśli nie nasilają dolegliwości i zachowa Pan przy tym umiar. Oliwa z oliwek nie powinna powodować nasilenia refluksu. Ważne, aby ostatni posiłek był spożywany min 3-4 h przed snem. Proszę także unikać dłuższego przebywania w pozycji schylonej.

Poradnia Dobry Dietetyk Toruń
tel. 887 433 444

Dzień dobry,
Przede warto schudnąć, jeśli ma Pan nadwagę! Każdy nadprogramowy kilogram zwiększa ciśnienie, co nasila objawy chorobowe.

Zmniejsz objętość swoich posiłków a zwiększ częstotliwość ich spożywania. Posiłki spożywaj w spokojnej atmosferze, bez pośpiechu. Najlepiej przy stole i wyłączonym komputerze. Unikaj też zażartych dyskusji w trakcie jedzenia, sprzyja to łykaniu powietrza co nasila objawy refluksu.

Palenie papierosów zmniejsza napięcie dolnego zwieracza przełyku, to także nie pomaga... jeśli palisz i cierpisz na chorobę refluksową rzuć palenie natychmiast!

Relaksuj się, odpoczynek powinien być aktywny, ale nie zalecane są intensywne ćwiczenia, zwłaszcza mięśni brzucha, unikaj też ćwiczeń polegających na długotrwałym schylaniu się. Zrezygnuj z aktywności bezpośrednio po posiłku. Postaw na spacery, jazdę na rowerze czy basen.

Objawy choroby można też zminimalizować ustawiając odpowiednio wezgłowie łóżka – unieś je ok. 20 cm ulgę poczujesz już pierwszej nocy.

Wyeliminuj lub ogranicz do minimum:
tłuste produkty, dania ciężkostrawne i odsmażane, pikantne przyprawy, cebulę i inne warzywa cebulowe, pomidory oraz przetwory pomidorowe, owoce cytrusowe i soki z tychże, czekolady, kakao i wyroby czekoladowe, nie wskazana także jest kawa, napar z mięty, napoje gazowane oraz alkohol pod każdą postacią.

pozdrawiam
Justyna Marszałkowska-Jakubik
t. 600-376-913
Centrum Dietetyczne Prolinea