Witam!
Owoce są bogatym źródłem cukrów prostych (glukozy, fruktozy), przez co szybko i w znacznym stopniu podnoszą poziom glukozy we krwi. Najwięcej węglowodanów znajduje się w bananach, winogronach, ananasach (zwłaszcza z puszki), czarnych porzeczkach. Produkty z tej grupy powinny być spożywane w ograniczonych ilościach przez osoby chore na cukrzycę.
Owoce o średniej zawartości węglowodanów to jabłka, brzoskwinie, czereśnie, jagody, pomarańcze, mandarynki, czerwone porzeczki, wiśnie. Najmniejsze ilości cukrów znajdują się w grejpfrutach, truskawkach, malinach i poziomkach.
Z diety należy oczywiście wyeliminować syropy owocowe i dżemy. Ograniczyć należy także spożywanie owoców suszonych, które zawierają znaczne ilości węglowodanów.
Pozdrawiam!
Witamy serdecznie!
Zebraliśmy dla ciebie dodatkowe informacje dotyczące tematów poruszanych w pytaniu. Skorzystaj z linków poniżej, aby dowiedzieć się więcej:
- Dieta dla chorych – Diety dla chorych nie są tylko wymysłem dietetyków. Osoby chore lub znajdujące się w stanie rekonwalescencji powinny w szczególny sposób dostosować się do zasad żywienia w danej jednostce chorobowej.
- Dieta dla cukrzyków – Cukrzyca jest obecnie jedną z najczęściej występujących chorób przewlekłych XXI wieku. Najczęstszą przyczyną wystąpienia cukrzycy jest otyłość, która jest wynikiem nieprawidłowego odżywiania.
Nasi lekarze odpowiedzieli też na kilka podobnych pytań innych użytkowników:
- Czy można jeść pierogi i kluski przy cukrzycy typu 2? – odpowiada Lek. Magdalena Parys
- Czy można pić piwo przy cukrzycy typu 2? – odpowiada Redakcja abcZdrowie
- Jak często powinna jeść osoba z cukrzycą typu I? – odpowiada Lek. Monika Łukaszewicz
- Co mogę jeść w cukrzycy bez liczenia WW? – odpowiada Lek. Anna Syrkiewicz
- Czy te produkty można spożywać przy cukrzycy typu II? – odpowiada Lek. Joanna Gładczak
- Jaką dietę muszę stosować w cukrzycy? – odpowiada Lek. Agata Kasica
- Jak jeść przy cukrzycy? – odpowiada Lek. Izabela Brym
- Owoce i cukrzyca: jakie można spożywać i w jakich ilościach? – odpowiada Lek. Magdalena Kowalska
- Jaką dietę stosować w cukrzycy ciążowej? – odpowiada Lek. Joanna Gładczak
- Co można jeść, by nie wzrastał cukier we krwi w czasie cukrzycy? – odpowiada Lek. Izabela Brym
