Produkty, które powinny być zawsze na talerzu razem
Dzień dobry,
Amid kwasu nikotynowego, o który pani pyta to postać witaminy PP/ B3 (niacyny) i występuje on w produktach pochodzenia roślinnego. Bogatym źródłem są orzechy arachidowe, zarodki i otręby pszenne i żytnie, kasza gryczana, jęczmienna, nasiona roślin strączkowych, pomidory, płatki owsiane, brokuły, brukselka, banany, kiwi, morele (wymieniłam w kolejności malejącej). Natomiast inna postać niacyny - kwas nikotynowy znajduje się w większych ilościach w produktach pochodzenia zwierzęcego (mięso kurczaka, indyka, wątróbka, mięso wieprzowe, ryby (łosoś, makrela).
Ciekawą rzeczą jest fakt, iż nasz organizm sam potrafi ja wytwarzać za pomocą flory bakteryjnej jelit (szczególnie tych acidofilnych) oraz tryptofanu (aminokwasu egzogennego), ważną rzeczą jest zatem aby wspomagać ta produkcję odpowiednią ilością i jakością przyjmowanego błonnika :)
Pozdrawiam, Małgosia Jezierska
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Czy Sorbinian potasu szkodzi zdrowiu? – odpowiada Dr Krystyna Pogoń
- Jaka dieta podczas leczenia retinoidami? – odpowiada Eliza Gosławska
- Jak często można jeść tłuste ryby? – odpowiada Natalia Ulewicz
- Braki witaminy C – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
- Jakie produkty spożywcze mają korzystny wpływ na sprawność seksualną? – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
- Jakie produkty na koncentrację? – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
- Czy ilość składników odżywczych dla danej diety musi być dostarczana dokładnie? – odpowiada Natalia Ulewicz
- W jakich produktach występuje witamina PP? – odpowiada Mgr Urszula Bieniek
- Czym zastąpić mięso? – odpowiada Mgr inż. Aleksandra Kilen-Zasieczna
- Ile razy w tygodniu można jeść filet z wędzonego łososia? – odpowiada Mgr Agnieszka Pierwoła
artykuły
Witaminy z grupy B - charakterystyka, rola i występowanie
Witaminy z grupy B są związkami chemicznymi rozpus
Witamina B6 (pirydoksyna) - rola, niedobór, występowanie, dawkowanie
Witamina B6, nazywana także pirydoksyną, stanowi g
Witamina B3 (niacyna, witamina PP) - właściwości, działanie, niedobór i nadmiar
Witamina PP, inaczej niacyna lub witamin B3, to gr